La diferencia en el valor nutricional entre el melón Hongjiu y el melón Shabai
El melón Shabai contiene una variedad de nutrientes y sustancias beneficiosas que necesita el cuerpo humano, como una gran cantidad de sacarosa, fructosa, glucosa, vitamina C rica, ácidos orgánicos, aminoácidos, calcio, fósforo, hierro. y otros minerales. Y tiene una fragancia atractiva especial y una rica nutrición.
Datos ampliados;
El valor comestible del melón rojo largo;
El melón Jiuhong es una especie de melón de verano crudo. El melón Jiuhong se puede transformar en los siguientes productos:
①Melón de invierno: es un producto tradicional en Xinjiang, mi país. La pulpa debe ser fina, espesa y blanca. Cosechar cuando alcance el 90% de madurez, pelar, retirar la pulpa, cortar en trozos y dejar secar al aire.
(2) Melón de invierno en conserva: Pelar y pelar el melón de invierno, luego cortarlo en tiras. Se endurece con agua de cal y una cierta concentración de sal de calcio, se trata con una solución de sulfito para proteger el color, se encurte con azúcar en cierta proporción, se remoja, se despulpa, se hierve con azúcar y se hornea.
③La tecnología de procesamiento del jugo de melón enlatado y de las rodajas de melón es similar a la de otras frutas. Además, también se puede transformar en vino de melón, mermelada de melón, melón encurtido, etc.
Fuente de referencia; Enciclopedia Baidu - Melón
Enciclopedia Baidu - Shabai Melon