Las 10 mejores clasificaciones de alimentos de Wuzhen
Las diez mejores delicias de Wuzhen son las siguientes:
1. Pato en salsa
Todos los que hayan estado en Wuzhen Duck en salsa deben saber que este es el más. único Uno de los bocadillos especiales populares de Wuzhen. ¿Por qué el pato con salsa Wuzhen es tan delicioso? Principalmente por la buena mano de obra.
Elija patos nativos criados por agricultores locales, márquelos en el jugo original, haga sopa tres veces, agregue salsa de soja, vino de arroz, azúcar y otros condimentos, y finalmente espolvoree con aceite de sésamo para hacer la salsa original. El jugo de pato es original, los condimentos se han remojado en la carne de pato y el agua se ha evaporado. No solo es delicioso, sino también fácil de conservar.
2. Pastel Dingsheng
La apariencia del pastel Dingsheng es muy hermosa. Su molde tiene forma de loto, por lo que el pastel Dingsheng elaborado tiene forma de loto. Con frutas en conserva en color blanco como la nieve, la seda como adorno es muy bonita. También tiene un aroma dulce. En Wuzhen, es un refrigerio especial que es barato pero tiene buen sabor.
3. Cordero estofado
El cordero estofado es un bocadillo especial en Wuzhen. Las personas que viajan aquí básicamente piden este plato cuando van al restaurante. textura crujiente y no. El cordero huele delicioso y el sabor es graso pero no grasoso. El cordero es un alimento muy saludable. Al prepararlo se añaden dátiles rojos, hinojo, vino de arroz, salsa de soja ligera y otros condimentos. La carne de cordero resultante es de color rojo intenso, bastante sabrosa y rica en jugo.
4. Tofu seco apestoso
El tofu seco apestoso también es una especialidad en Wuzhen. A la gente local le gusta comer tofu seco apestoso. La producción de tofu seco apestoso aquí es muy particular. Debe usarse un buen tofu seco y marinarlo en carne de cerdo estofada tradicional local durante más de 20 horas, para que el sabor sea muy puro. Al comerlo, untarlo con un poco de salsa, lo que hará que la gente tenga un regusto interminable. Laotai La tienda de tofu apestoso tiene el sabor más auténtico, puedes probarlo.
5. Pez de aguas bravas
El pez de aguas bravas de Wuzhen es un pez que crece en ríos libres de contaminación. Este pescado se diferencia del pescado común no solo tiene un mayor valor nutricional, sino que también. tiene mejor calidad de carne. Debido a que Wuzhen está cerca del agua, es rico en peces de aguas blancas. Sin embargo, si los peces de aguas blancas no se conservan adecuadamente, morirán poco después de salir del agua. Por lo tanto, para garantizar la frescura de los peces de aguas blancas, muchas tiendas. Prepare los platos inmediatamente después de pescarlos para garantizar un sabor fresco.
6. Bola de Zhuangyuan
La bola de Zhuangyuan es un plato famoso en Wuzhen. Se elabora con tofu estofado en sal como ingrediente principal. Después de picar el tofu marinado en sal, se prepara. elaborado con gambas secas y luego elaborado con caldo. Este plato es un plato tradicional local famoso. Se dice que era un plato que los miembros de la tribu definitivamente comían cuando se preparaban para el examen en vísperas del examen académico. Después de una evolución continua, este plato se ha convertido en lo que es. es hoy.
7. Té de frijoles ahumados
El té de frijoles ahumados también se llama té de frijoles horneados. Se elabora principalmente con frijoles ahumados y también agrega osmanthus, sésamo tostado, rábano rallado y ingredientes fritos. Como el ciprés y otros ingredientes, el té de frijoles ahumados es muy común en Wuzhen. A la gente de Wuzhen le gusta "comer té". El té de frijoles ahumados no solo es fragante, sino que también es un té que muchos lugareños utilizan. entretener a los invitados. Los más comunes son la venta de crisantemo fetal y té de frijoles ahumados.
8. Arroz negro con sabor a Zongzi
El arroz negro con sabor a Zongzi es un bocadillo tradicional en Wuzhen, este tipo de arroz negro con sabor a bola de masa también es muy famoso. Tiene una apariencia brillante y una ligera fragancia, el arroz negro se elabora con arroz glutinoso. Se remoja en hojas negras y se cuece al vapor durante varias horas. El arroz negro es un alimento muy saludable y generalmente se come como refrigerio en la calle. en cualquier tienda.
9. Qingtuanzi
Qingtuanzi es un bocadillo tradicional que se ha transmitido durante cientos de años y también es un producto popular entre los bocadillos de Wuzhen. Cuando los ingredientes estén listos, agréguelos. a la harina de arroz glutinoso para hacer bolas de masa una por una y luego cocinarlas al vapor. Cualquiera que haya estado en Wuzhen debería haber visto que la gente de Wuzhen lo usa cada vez que barren tumbas durante el Festival Qingming.
10. Pastel Gusao
El pastel Gusao es muy famoso en el área de Wuzhen de Tongxiang. Es uno de los diez mejores bocadillos especiales en Wuzhen y también es una especialidad local. Mucha gente que ha estado allí está acostumbrada a comprarlo. Algunos lo llevan. Se dice que el pastel de cuñada tiene una historia de cientos de años. Parece un pastel de ajedrez, pero es más grande que el pastel de ajedrez común. Está hecho con harina, azúcar, sésamo y tiene un sabor muy similar al de galletas de mantequilla. La textura es aceitosa pero no grasosa.