¿El pollo Sanhuang es adecuado para hacer sopa?

Ingredientes

Ingredientes principales; medio pollo amarillo y un pequeño ginseng rojo.

Complementos: un trozo de sal y jengibre, media cebolla de verdeo, 1 cucharada de vino blanco.

Cómo hacer sopa de pollo con ginseng rojo y tres amarillos

1 Después de descongelar el pollo, córtelo en trozos, agregue el jengibre y las cebolletas, agregue agua y hierva, luego agregue el. trozos de pollo y blanquearlos.

2. Poner un poco de aceite de maní en la olla, cortar la grasa del pollo en trozos y sofreír en el aceite.

3. Añade los trozos de pollo cocidos y sofríe a fuego medio.

4. Sofreír el agua y añadir el jengibre y la cebolleta.

5. Verter una cucharada de vino de cocción por el borde de la olla y sofreír a fuego alto.

6. Añade suficiente agua a la vez y lleva a ebullición a fuego alto.

7. Después de que el agua hierva, transfiérala a la olla y agregue el ginseng rojo. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.

8. Añade sal media hora antes de servir y añade baya de goji 10 minutos antes de servir. Apaga el fuego y añade un poco de cilantro o cebollino.

9. Imagen del producto terminado de sopa de ginseng rojo y tres amarillos.