¿Cómo hacer unas deliciosas alitas de pollo a la parrilla secretas?

Hablando de alitas de pollo a la parrilla, ¡créanme! Muchos amigos que tienen hornos en casa definitivamente tendrán debilidad por las deliciosas alitas de pollo a la parrilla como yo, y también asarán algo de carne de vez en cuando. Por supuesto, todavía hay muchos amigos que tienen hornos en casa, pero no saben hacerlo bien. Simplemente no pueden disfrutar de la deliciosa comida cuando miran el horno. Entonces, en este tutorial de comida, Tian Jian Food Store está lista para compartir contigo una porción de alitas de pollo asadas con sabor a tomillo. La marinada para esta alita de pollo a la parrilla es una salsa que descubrió el propio editor. El aroma se desborda cuando se tuesta. Te garantizo que durante el proceso de elaboración de alitas de pollo a la parrilla, las alitas de pollo no quedarán lo suficientemente buenas y el aroma llenará la habitación. Amigos que quieran aprender a hacer deliciosas alitas de pollo a la parrilla, solo miren. Amigos a quienes les gusta la comida deliciosa, no olviden seguirme. Actualizaré y compartiré diferentes tutoriales de comida todos los días. ¡Creo que siempre hay un plato que quieres aprender!

Antes de empezar a elaborar, primero debemos preparar los ingredientes. La lista detallada de ingredientes es la siguiente:

Alitas de pollo X 500 g (tengo siete aquí, relativamente simétricas y aproximadamente del mismo tamaño).

Salsa de cerdo, jengibre en polvo, ajo picado, vino para cocinar, sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta X cantidad adecuada (consulte el texto para conocer los procedimientos operativos específicos).

Una vez preparados los ingredientes, lo siguiente que se debe hacer es procesar las alitas de pollo. Lave las alitas de pollo que compró primero con agua limpia y verifique si les han arrancado las plumas. Después de limpiar las alitas de pollo, usamos un cuchillo de cocina para marcar la superficie de las alitas de pollo con un corte y hacer agujeros en ambos lados. Esto facilitará que las alitas de pollo adquieran sabor cuando estén marinadas. Después de que todas las alitas de pollo estén decoradas con cuchillos, colóquelas en un tazón de sopa más grande. Lo siguiente que tenemos que hacer es marinar las alitas de pollo para darle el sabor base, agregar 2 cucharadas de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de champiñones, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de jengibre en polvo, mucho ajo picado y luego use su limpiador. Dale a las alitas de pollo un masaje por todo el cuerpo para que cada centímetro de las alitas de pollo quede cubierto de salsa. ¡Coge las alitas de pollo de manera uniforme, envuélvelas en film transparente y refrigéralas por más de 4 horas, para que el aroma de la salsa se sumerja por completo en las alitas de pollo!

Después de que las alitas de pollo hayan estado marinadas durante mucho tiempo y adquieran sabor, estamos listos para asar las alitas de pollo. Antes de empezar a hornear las alitas de pollo, precalienta el horno con antelación. ¡El horno está a 190 ℃, el fuego está encendido y apagado y precalentado con 5 minutos de anticipación!

Mientras se precalienta el horno, sacamos las alitas de pollo del frigorífico y las colocamos una a una en la bandeja del horno. Las alitas de pollo deben ser planas, para que se calienten uniformemente cuando se asen a la parrilla, ¡de modo que algunos lugares se quemen y otros no se cocinen!

Después de colocar todas las alitas de pollo en la bandeja de horno, metemos la bandeja de horno en el horno y horneamos a 190°C durante unos 30 minutos. Durante el proceso de asar las alitas de pollo, debemos untarlas con la salsa y darles la vuelta, para que las alitas de pollo asadas no solo queden doradas y crujientes, ¡sino también deliciosas!

Después de colocar las alitas de pollo en la parrilla, todavía quedaban residuos de salsa en el plato de sopa donde marinamos las alitas de pollo. Esta salsa es la esencia del sabor, por eso sacamos las alitas de pollo cada 10 minutos mientras las horneamos, usamos una brocha o cepillo de silicona para untar la salsa en la superficie de las alitas de pollo y luego las empujamos nuevamente al horno para continuar. ¡hornada! Después de aplicar la salsa una vez, debes darle la vuelta a las alitas de pollo cuando apliques la salsa por segunda vez. Debido a que nuestro horno generalmente tiene una bandeja debajo para hornear, el calor en la parte inferior de las alitas de pollo no es tan bueno. Voltee y hornee ambos lados de las alitas de pollo. ¡Muy delicioso!

Cuando la superficie de las alitas asadas esté dorada y las alitas de pollo estén cocidas, nuestras alitas asadas estarán doradas. Las alitas de pollo asadas con esta salsa secreta llenan de fragancia la casa. ¡Creo que estarás salivando cuando salga el producto terminado! Amigos a los que les gustan las alitas de pollo a la parrilla, si tienen tiempo, ¡podrían intentarlo! ¡Te garantizo que te encantará esta receta de alitas de pollo a la parrilla!