Clasificación de los 50 mejores potes calientes chinos

Se han publicado los 50 mejores restaurantes de China y el estofado de Chongqing representa 13 asientos este año. Algunas empresas creen que la proporción del estofado de Chongqing no coincide con su influencia nacional. Algunas personas piensan que el estofado extranjero se ha desarrollado rápidamente en los últimos años, y el estofado de Chongqing puede representar 13 asientos, lo cual es bastante bueno. Según los ingredientes de la olla caliente, se puede dividir en cuatro secciones, a saber:

La primera es la olla caliente de Chongqing, representada por la olla caliente Maodu de sopa roja picante de Chongqing, que incluye la olla caliente de Chengdu y Chongqing. En segundo lugar, el estofado de shabu-shabu representado por Beijing mutton-shabu-shabu incluye a la generación de Beijing Inner Mongolia, y las empresas representativas incluyen Little Sheep, Little Tail Sheep y Donglaishun; .

En tercer lugar, el estofado de carne representado por Shaanxi Feiniu también se ha desarrollado muy rápidamente en los últimos años;

En cuarto lugar, el estofado de Guangdong Bianlu es una sopa clara con estofado de mariscos como principal materia prima. olla.