La olla de acero inoxidable se volvió negra después de estar cocida en seco durante una hora. ¿Cómo puedo restaurar la limpieza y blancura del pasado?

1. Pon en la olla vinagre, bicarbonato de sodio, percarbonato de sodio, agua, vinagre, bicarbonato de sodio y percarbonato de sodio. El agua no debe exceder los 2/3, de lo contrario se desbordará.

2. Después de hervir a fuego alto, abre la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos más.

3. Después de enfriar, límpialo con un estropajo. fuerza, simplemente límpielo suavemente. Nunca utilice bolas de lana de acero ya que pueden causar rayones.

4. Si aún así no se puede limpiar, puedes volver a hervir vinagre, bicarbonato de sodio, percarbonato de sodio y agua.

5. Después de enfriar, paleelo suavemente con una pala de madera y pronto estará mucho más limpio.

6. El resto pasa suavemente un estropajo y quedará limpio

Información ampliada:

Uso y mantenimiento de ollas de acero inoxidable

p>

1. Cocine el arroz a fuego lento: el fondo de la olla está hecho de acero, aluminio y acero, que es un fondo compuesto de tres capas que absorbe el calor rápidamente y lo conduce de manera uniforme. puede satisfacer plenamente las necesidades de energía cuando se cocina a fuego alto. No es necesario encender el fuego. La ventaja de cocinar a fuego lento es que ahorra energía y es menos probable que la olla se ponga amarilla o negra.

2. Generalmente, use aceite frío en una sartén fría para salteados pequeños, es decir, vierta aceite de cocina en la sartén fría después de colocar las verduras, tape la olla y luego encienda el fuego lento. Cuando salga vapor por el borde de la tapa de la olla, agregue el condimento y revuelva. Esto no destruirá las vitaminas de los alimentos.

3. Si necesitas sofreír cebolla, jengibre o ajo, puedes escaldar las verduras en aceite caliente, si es frijol es necesario añadir un poco de agua si el vapor de agua es fuerte. , enciende el fuego lento y cocina por un rato.

4. Al cocinar, para lograr un efecto antiadherente en el fondo de la olla, primero caliente la olla vacía y coloque el agua en la olla. Pequeñas gotas de agua se depositarán en la superficie de la olla. y no será absorbido por la olla. Luego limpie el agua y agregue aceite para lograr un efecto antiadherente. O vierta el aceite en una olla, abra agua a fuego medio-alto y espere de 2 a 3 minutos antes de que aparezcan grandes líneas de aceite, lo que significa que la temperatura del aceite ha alcanzado la temperatura requerida.

Poner la comida a freír en este momento puede desempeñar un papel físico antiadherente. Cuando necesites darle la vuelta a la comida, intenta empujarla suavemente con una espátula. Si puedes empujarla, puedes darle la vuelta y freírla nuevamente. Si no puedes empujarla, debes freírla por un tiempo. y luego darle la vuelta. Esto no solo asegurará que la comida no se pegue al fondo, sino que también mantendrá el color original de la comida.

5. No calentar la sal en una olla vacía, ni poner la sal directamente en agua fría. La acumulación de sal insuficientemente disuelta en el fondo de la olla provocará la corrosión de la olla y producirá manchas blancas. . El enfoque correcto es espolvorear la sal uniformemente en la comida antes de sacarla de la olla. Esto no sólo evitará daños a las ollas y sartenes, sino que también preservará el contenido de yodo en la sal.

Enciclopedia Baidu - Ollas de acero inoxidable