¿Por qué el cordero hervido es una forma excelente de resaltar las verdaderas cualidades del cordero?
El cordero es un tipo de alimento caliente. Comer cordero con regularidad en invierno es bueno para el cuerpo. No solo puede aumentar el calor corporal y prevenir el frío, sino que también protege la pared del estómago, promueve la digestión gástrica y el juego. El efecto del envejecimiento es que el cordero es muy nutritivo. Es bueno para la tuberculosis, el asma, la anemia, el dolor abdominal frío y doloroso, la deficiencia posparto de qi y sangre, la desnutrición, la debilidad física y el estómago frío, y la traqueítis. dolor de espalda y piernas, impotencia, espermatorrea, eyaculación precoz, etc. Tiene un muy buen efecto terapéutico. El cordero tiene la función de reponer el qi, nutrir los riñones y fortalecer el yang. Los amigos varones pueden comerlo con regularidad y es muy bueno para el cuerpo. .
Beneficios del cordero shabu-shabu: 1. Puedes disfrutar del cordero si no tienes presión arterial alta, trasnochas, fiebre, infecciones, sobrecalentamiento, etc. 2. El duodécimo mes lunar de invierno es la mejor estación para comer cordero. En invierno, el Yang Qi del cuerpo humano está oculto en el cuerpo, por lo que el cuerpo es propenso a tener manos y pies fríos y a tener mala circulación sanguínea y Qi. Según la medicina tradicional china, el cordero es dulce pero no grasoso, cálido pero no seco. Tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el medio y disipar el frío, calentar el qi y la sangre, apetecer y fortalecer el bazo. Comer cordero en invierno no solo puede resistir el viento y el frío, sino que también nutrir el cuerpo es realmente algo bueno que mata dos pájaros de un tiro. 3. Hay muchas formas de comer cordero, como sofreír, sofreír, asar a la parrilla, asar, salsar, enjuagar, etc. Sin embargo, algunas personas lo han ignorado debido a su olor desagradable. Le sugiero que agregue una cantidad adecuada de vino para cocinar y jengibre al cocinar cordero. Esto no solo eliminará el olor, sino que también mantendrá el sabor original del cordero.
4. Los pacientes con fiebre, diarrea y personas con calor acumulado en el cuerpo es mejor no ingerirlo. 5. Hay carne de cabra y carne de oveja. Su naturaleza y sabor son dulces y picantes. Contiene proteínas, grasas, azúcar, sales inorgánicas, tiamina, riboflavina, niacina, colesterol, vitamina A, vitamina C, niacina y otros ingredientes. 6. Cualquier persona con insuficiente yang de riñón, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, dolor frío en el abdomen y fatiga insuficiente puede utilizarlo como suplemento dietético.
7. El hígado de oveja es de naturaleza y sabor dulce, amargo y frío, y puede nutrir la sangre, el hígado y mejorar la vista. Las personas con deficiencia de sangre, ojos oscuros, visión poco clara y ceguera nocturna pueden comerla con regularidad. 8. La vesícula biliar de oveja es amarga y fría, puede desintoxicar y limpiar la piel y puede tratar enfermedades oculares, llagas, hinchazón y veneno por el calor del viento. 9. La médula de oveja es de naturaleza dulce y cálida, puede nutrir los riñones y fortalecer el cerebro, y puede tratar el cabello demacrado, el encanecimiento prematuro de la barba y el cabello, el insomnio y el olvido, y la piel áspera. 10. El riñón de oveja (es decir, el riñón de oveja) es de naturaleza y sabor dulce y cálido. Puede reponer el qi del riñón y reponer la esencia. Puede tratar la sordera, el tinnitus y el encanecimiento prematuro de la barba y el cabello causados por la deficiencia renal.