Llevar comida al trabajo puede resultar estresante. ¿Alguien puede decirme qué comida rica llevar?

Ingredientes:

1 taza de arroz blanco

1/2 taza de rodajas de pollo

3 claras de huevo

1 cucharadita de almidón

3 cucharadas de jugo de limón

8 tazas de caldo de pollo

Ejercicio:

1. el caldo de pollo y agregue el lavado. Continúe cocinando el arroz blanco limpio hasta que hierva, revuelva un poco y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

2. Agrega 4 cucharadas de agua a las rodajas de pollo, revuelve uniformemente, agrega el almidón y mezcla bien, agrega los ingredientes hechos en 1 y cocina por 1 minuto.

3. Batir las claras hasta que estén espumosas y verter en la papilla caliente. Revuelva rápidamente para combinar. Al comer, agregue jugo de limón y mezcle bien. Agrio y amargo.

Consejos:

El limón contiene vitamina C y una variedad de minerales. Además de mejorar la inmunidad y eliminar la tensión y la fatiga, los efectos más evidentes son el blanqueamiento, la eliminación de pecas, la prevención del cáncer y el antienvejecimiento. Las claras de huevo son ricas en aminoácidos esenciales pero no tan ricas en colesterol como las yemas de huevo. Ambos tienen efectos embellecedores en el cuerpo humano. Cuando se aplican en el rostro, pueden purificar, blanquear y reafirmar la piel. Son hermosas recetas que tratan enfermedades tanto internas como externas.

Características:

Papilla de ensueño con doble efecto de belleza y adelgazamiento.

Tofu frito japonés

Ingredientes

Pan tofu o tofu chino hot pot. 1 taza de salsa de soja. Media taza de miso japonés. 4 tazas de agua. Media taza de azúcar blanca. vUn poco de jengibre (moler hasta obtener jugo). Rábano blanco y uvas (trituradas con batidora) y un poco de alga triturada. Un poco de harina para repostería.

Proceso de elaboración

1. Hervir la salsa de soja, el agua, el miso, el jugo de jengibre y el azúcar y reservar (jugo de tofu).

2. Corte el tofu caliente (1 pieza) en 8 trozos pequeños y sumérjalos en harina baja en gluten.

3. Cuando el aceite esté caliente a unos 140 ℃, poner el tofu bañado en harina en la sartén de aceite y sofreír hasta que esté dorado, retirar de la sartén y colocar en un plato.

4. Poner un poco de puré de piña sobre el tofu, verter el jugo de tofu preparado, añadir un poco de algas y servir.

Chuleta de cerdo frita japonesa

Ingredientes:

150g de músculo pequeño

1/4 de col

Hojas de col 1 rodaja

Tomate pequeño 1

Recubrimiento superficial:

Una cantidad adecuada de harina baja en gluten

Huevo 1

Una cantidad adecuada de harina panificable

50 ml de zumo

100cc de vinagre negro

50 ml de salsa de tomate

1 y 1/2 cucharadita de salsa de chile.

Manzana (pequeña) 1/2

Cantidad adecuada de harina de maíz

Práctica:

1 Cortar la col en tiras finas. . Remojar en agua con hielo para que quede crujiente y delicioso.

2. Cortar el músculo dorsal ancho en 3 trozos, cada trozo es de 50g, y espolvorear un poco de sal y pimienta por la superficie. Batir los huevos con el jugo de huevo y reservar.

3. Sumergir en harina baja en gluten, huevo líquido y harina para pan en secuencia, luego freír a baja temperatura, luego girar a fuego medio y freír hasta que estén crujientes, poner en un plato y reservar.

4. Usa un colador para tamizar la salsa de chile en la salsa para obtener el jugo de chile. Pela las manzanas y muélelas hasta hacer puré, luego usa un colador para tamizar el jugo de manzana y reserva. Mezclar la harina de maíz con un poco de agua.

5. Hervir el jugo de chile, el jugo de manzana y la salsa excepto la harina de maíz, espesar con agua de harina de maíz y ponerlo en un bol pequeño y reservar.

6. Utiliza el método 1 para recoger el repollo rallado, escurrir el agua y ponerlo en las hojas de repollo. Lave los tomates, córtelos por la mitad, colóquelos junto al repollo rallado y luego use el método 3 para colocarlos junto a las chuletas de cerdo. Vierta la salsa encima al comer o sumerja las chuletas de cerdo en la salsa.

Arroz japonés con ternera

Ingredientes:

225g de lonchas de ternera, 1 cebolla, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 1 bol de arroz blanco.

Accesorios:

4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar.

Ejercicio:

Primero ponemos 1 arroz en un bol grande y cortamos la cebolla en tiras.

2 Agrega 1 cucharada de aceite a la olla, caliéntala, agrega las rodajas de carne y las cebollas verdes ralladas, sofríe hasta que esté fragante, agrega los condimentos, sofríe uniformemente, sofríe hasta que adquiera sabor. se absorbe y luego se vierte sobre el arroz.

3 Coge otra olla, caliéntala, añade el sésamo blanco, sofríe a fuego lento y espolvorea sobre las rodajas de ternera.

Consejos:

1 Al freír rodajas de carne y tiras de cebolla, se producirá mucha agua, por lo que no es necesario agregar agua al condimentar. Revuelva el sabor uniformemente y vierta. sobre el arroz blanco. Eso es todo.

Debido a que las rodajas de carne frita y la cebolla se vierten sobre arroz blanco, el arroz absorbe la mayor parte de la frescura y dulzura de la carne y la cebolla, por lo que queda delicioso.

El arroz japonés es mayoritariamente dulce, por lo que el uso de "azúcar" es indispensable en la mayoría de condimentos.

Pulpo Frito

Lavar el pulpo pequeño, cortar la parte del cuerpo en rodajas gruesas y conservar intactas las rodajas de pata de pulpo. Prepare salsa de chile coreana, salsa de soja, aceite de sésamo, semillas de sésamo blanco tostadas, cebollas verdes picadas, ajo picado y un poco de azúcar.

Marinar el pulpo con los condimentos preparados durante media hora aproximadamente.

Calentar una sartén antiadherente, poner a fuego medio, colocar el pulpo marinado en el fondo de la sartén y sofreír hasta que esté cocido. No tarda mucho en freírse. Nota: No es necesario agregar aceite a la olla.