¿Por qué amamos a los perros y gatos, pero comemos cerdos?
¿Por qué amamos a los perros y gatos, pero comemos cerdos? ¿Has pensado seriamente en algunas de las cuestiones? ¿Por qué? ¿Cuál es la diferencia entre ellos?
Eche un vistazo a una historia contada por la psicóloga social Dra. Melanie Joy:
Imagínese que lo invitan a una cena. El restaurante es hermoso y el vino es bueno. beber. El anfitrión cocinó especialmente un guiso de ternera para los invitados. El guiso estaba tan delicioso que querías saber la receta. Luego, el anfitrión responde: "El ingrediente secreto de este plato es la carne: tres libras de carne extra magra de golden retriever".
Por una fracción de segundo, la carne que estaba simplemente deliciosa se vuelve repugnante. De hecho, la carne en sí no ha cambiado en absoluto. La textura, el sabor y el aroma son los mismos, pero la experiencia que se vive es completamente diferente. ¿Qué pasó?
Carnivorismo
La Dra. Melanie Joy llamó a esto "Carnivorismo" (Carni ***). El carnismo es un sistema o ideología invisible que hace que las personas coman sólo ciertos animales y no otros. Esta ideología es tan sutil que comer animales les parece a muchos un hecho, un hecho, más que una elección. En el pasado, tendíamos a pensar que eran sólo los vegetarianos quienes ponían sus doctrinas sobre la mesa.
En un mundo dominado por una cultura carnívora, hemos sido condicionados durante toda nuestra vida a ver a los animales de determinadas maneras. ¿Por qué la carne de algunos animales es repugnante pero no tan apetecible? En el mundo actual, para la mayoría de las personas, comer animales ya no es una necesidad para sobrevivir, sino simplemente una elección, una elección basada en la creencia. Por ejemplo, los cerdos y los perros son igualmente inteligentes, entonces ¿por qué tratamos a diferentes animales de manera tan diferente?
La mayoría de nosotros hemos sido alimentados con carne desde que éramos bebés. Cuando damos el primer bocado a la carne, no pensamos en su procedencia. Cuando crecemos, nos resistimos a entender de dónde viene la carne. No queremos saber que comer carne significa sacrificar animales y que la carne es el cuerpo de un animal muerto. Tenemos que no pensar en eso, tenemos que estar inconscientes, tenemos que mantener la distancia para poder comer carne con tranquilidad. Cada vez que pensamos en las imágenes sangrientas de animales sacrificados, sentimos náuseas.
Tanto la industria ganadera como la industria cárnica ocultan cuidadosamente la verdad sobre la producción de carne, privándonos del derecho a saber y de la oportunidad de tener compasión. Inconscientemente participamos en actividades inhumanas.
La única oportunidad que tienen los animales de la industria ganadera de "disfrutar" del sol y del aire fresco es de camino al matadero.
"Quien esté acostumbrado a comer animales no puede ser imparcial a la hora de juzgar el sufrimiento de los animales domesticados."
——El filósofo ético Peter Singer
Animal de fábrica moderno La agricultura y la violencia a una escala sin precedentes causan sufrimiento innecesario a decenas de miles de millones de animales cada año.
En la historia pasada de la humanidad, muchas injusticias, como la esclavitud de los negros, eran consideradas normales, naturales y necesarias. Al igual que comer animales, podemos vivir sanamente sin dañar a los animales.
"¡Hoy en día, hay más de 600 millones de vegetarianos en el mundo, lo que es más que la población de Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Alemania, España, Italia, Canadá y Australia juntos! Si ¡Podríamos formar un país más grande que los 27 países de la Unión Europea!”——Philip Wollen, ex vicepresidente de Citibank ”?
Ahora, comer carne es una elección. Esta idea avergüenza a mucha gente, porque no queremos "elegir" quitarle la vida a un animal, y a la mayoría de la gente no le gusta que los animales sufran.
Un perro, un cerdo, una gallina, todos tienen la misma capacidad de sentir dolor.
"¿La pregunta no es si pueden razonar? ¿Ni si pueden hablar? La pregunta es si pueden sentir dolor". - Filósofo británico del siglo XVIII Jeremy Bentham
Cuando vemos animales sufriendo, gritando y luchando, instintivamente nos sentimos incómodos y somos muy conscientes de su dolor. Tenemos la opción de comer animales o no, y tenemos la capacidad de decidir. Bernard Shaw, vegetariano de toda la vida, dijo una vez: En la procesión fúnebre después de su muerte, habrá una gran cantidad de cerdos, vacas, ovejas y grandes bancos de peces. Estos animales se salvaron de ser asesinados porque él era vegetariano.
Que nuestras elecciones diarias reflejen nuestros valores más profundos. Este mundo es combinado y creado conjuntamente por cada uno de nosotros y cada una de nuestras elecciones. Si no fueras tú, ¿quién sería? Si no es ahora, ¿cuándo? ¡Compártelo!