¿Por qué las verduras son tan caras en 2021?

Desde mediados de octubre, los precios de las verduras no sólo han aumentado marcadamente en las ciudades de primer nivel de China, sino también en las de segundo y tercer nivel. Entre ellos, el aumento más evidente en los precios de las verduras es el de las espinacas, pero en Beijing, el precio incluso de las verduras no perecederas también ha aumentado mucho, como los pepinos, que han subido a 10 yuanes por libra. Además, el aumento de precios se produjo repentinamente. Algunos ciudadanos informaron que el precio de las verduras fue de uno por día en los primeros días, pero el precio de la carne de cerdo estuvo relativamente tranquilo. Aunque hubo cierto aumento, el precio de las verduras no subió tan bruscamente. . Las siguientes son varias razones del reciente aumento vertiginoso de los precios de las verduras presentado por el editor de Tuliu:

1 Razón 1 del aumento vertiginoso de los precios de las verduras: Razones climáticas

Después del Día Nacional, todo el país. Las condiciones climáticas en varios lugares son frías o lluviosas, lo que también es perjudicial para el crecimiento de las hortalizas. En lugares como Hunan, Hubei, Jiangxi y otros lugares, las hortalizas de otoño se plantaron a finales de septiembre. Sin embargo, debido a la drástica caída de la temperatura, las hortalizas sembradas no fueron protegidas, lo que provocó un crecimiento lento y la imposibilidad de suministrarlas a la población. mercado de verduras en el tiempo. Las principales zonas productoras de hortalizas del norte se ven afectadas por las precipitaciones, provocando daños a las plantas y aumentando el costo de la cosecha manual. A medida que aumentan los costos de cosecha, los productores de hortalizas sufrirán pérdidas en la eficiencia de la cosecha, lo que aumentará los precios de las hortalizas.

2. La segunda razón del aumento vertiginoso de los precios de las verduras: el impacto de la epidemia

Desde que se descubrió el primer caso confirmado en Xi'an, muchas provincias de mi país han notificado casos confirmados. durante las inspecciones de personal. Para prevenir y controlar la epidemia, algunas áreas implementarán las políticas de control más estrictas, como la suspensión del transporte, una vez que se suspenda el transporte, las verduras no se transportarán, lo que provocará un aumento de los precios.

3. La tercera razón del aumento vertiginoso de los precios de las hortalizas: la reducción de la producción.

Cada otoño e invierno, todo tipo de hortalizas frescas empiezan a desaparecer del mercado. coma batatas frescas en agosto y septiembre, frijoles. Sin embargo, con la reciente caída de las temperaturas, las hortalizas de campo abierto en el sur han crecido lentamente y algunas se han marchitado. A medida que el clima se vuelve más frío, las principales zonas productoras de hortalizas del norte, como Shouguang en Shandong y Zhangjiakou en Hebei, están entrando gradualmente en el período de cierre. Una gran cantidad de hortalizas inmobiliarias de varios lugares están en el mercado. Se reduce aún más y se reduce el costo de transporte y conservación. Por tanto, el precio medio de las hortalizas a nivel nacional suele mostrar una ligera tendencia a la baja.