¿Por qué se puede comprar aceite de soja genéticamente modificado en los supermercados?
1. La brecha es enorme. La demanda de petróleo parece ser de 30 a 40 millones de toneladas, mientras que el petróleo no transgénico es de sólo 1.000 toneladas. Si no se llena la brecha, la oferta de aceite comestible excede la demanda, los precios se disparan, los productos de calidad inferior se hacen pasar por buenos y el aceite de alcantarilla abunda. Cuando tenemos hambre, no nos importa si está modificado genéticamente o no, solo nos importa la corteza de los árboles o el suelo Guanyin. La preocupación por la modificación genética es que la biotecnología avanzada está demasiado llena.
2. En primer lugar, no hay ninguna reunión para prohibir la producción de cultivos genéticamente modificados en nuestro país. Por ejemplo, existen semillas de maíz, papaya y girasol genéticamente modificadas. Sin embargo, la producción actual de petróleo de mi país no puede satisfacer la demanda del mercado. La soja es una buena materia prima para procesar aceites.
En los principales países productores de soja del mundo, la soja cultivada y exportada es básicamente variedades genéticamente modificadas. Debido a la oferta y la demanda, la soja importada de China debe contener ingredientes genéticamente modificados. El estado exige que el aceite de soja genéticamente modificado esté claramente etiquetado para que pueda venderse en el mercado.
La diferencia entre aceite no transgénico y aceite transgénico:
1. Diferencia en las materias primas. El aceite genéticamente modificado es principalmente aceite comestible elaborado a partir de cultivos genéticamente modificados, como la soja genéticamente modificada y el maní genéticamente modificado, mientras que el aceite no modificado genéticamente es principalmente aceite comestible elaborado a partir de soja y maní normales sin modificación genética.
2. Diferencias en seguridad alimentaria. El aceite modificado genéticamente se elabora a partir de cultivos anormales, como la soja o el maní, que han sido modificados genéticamente, por lo que no se puede garantizar la seguridad del aceite en sí, por lo que está prohibido venderlo en el mercado. El aceite no transgénico se elabora a partir de cultivos normales. como la soja o el maní, para que puedas comerlo con confianza.
3. Diferencia de color. El aceite modificado genéticamente es generalmente de color claro, amarillo claro. Debido a que los genes de los cultivos originales han cambiado y se han vuelto más grandes o más espesos, el aceite comestible producido se vuelve de color más claro. El aceite sin OGM es generalmente amarillo o amarillo oscuro. El rendimiento normal de aceite del cultivo original es bajo y el color del aceite comestible es relativamente normal.
4. El sabor es diferente. El aceite modificado genéticamente generalmente tiene un olor más ligero porque los genes del cultivo original han sido cambiados, por lo que el aceite comestible producido es impuro y no tiene fragancia para cocinar. El aceite no transgénico tiene un olor más fuerte porque se conservan los genes normales del cultivo original. , y los nutrientes y el sabor se liberan por completo.