Los trabajadores de oficina no tienen tiempo para cocinar. ¿Qué deliciosa comida rápida pueden preparar en casa?

Hoy en día, el ritmo de vida es cada vez más rápido, especialmente en las ciudades de primer y segundo nivel. Es aún más difícil para los trabajadores de oficina que están acostumbrados a trabajar de nueve a cinco tener una comida casera decente. Todos los días comen comida rápida o comida para llevar. De hecho, no es tan difícil organizar su tiempo de manera razonable y preparar un refrigerio automático más rápido cuando llegue a casa después del trabajo. Cocinar en casa es nutritivo, higiénico y económico, además podrás ahorrar mucho dinero al mes.

Hoy compartiré contigo cinco platos de Aauto más rápidos, sencillos y fáciles de aprender. Puede estar sobre la mesa en 10 minutos y no se repetirá en una semana.

Platos con ajo

[Ingredientes]: Col china, ajo picado, pimiento rojo, salsa de soja light, salsa de ostras y un poco de sal.

[Ejercicio]:

1. Quitar las hojas viejas de la col, lavarla y cortar las raíces viejas. Hervir agua en una olla, escaldar durante 1 minuto, retirar del agua fría, escurrir y reservar.

2. Sofreír el ajo picado en un wok, añadir el pimiento rojo rallado y la col rallada, sofreír, añadir una cucharada de salsa de soja ligera, la cantidad adecuada de salsa de ostras y sal, sofreír uniformemente. .

3. Apagar el fuego, espolvorear con ajo picado y servir en un plato.

Zanahorias salteadas con champiñones de patas largas

[Ingredientes]: Champiñones, zanahoria, salsa de ostras, pimienta y un poco de sal.

[Ejercicio]:

1. Hervir una olla con agua, añadir las setas de patas largas, volver a hervir el agua y sacar las setas.

2. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, la temperatura del aceite esté caliente al 60%, agregue las zanahorias y sofría unas cuantas veces.

3. Añade las setas de patas largas y sofríe. Agrega salsa de ostras, pimienta y una pizca de sal al gusto y sirve.

Revuelto de tomate

[Ingredientes]: 2 tomates, 4 huevos, un poco de sal, cantidad adecuada de azúcar, espuma de cebolla.

[Ejercicio]:

1. Cortar los tomates en trozos pequeños y romper los huevos. (Para ser más precisos, puedes escaldar los tomates en agua caliente, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños).

2. Pon el aceite en la olla. Cuando esté tibio verter los huevos y sofreír.

3. Una vez solidificados los huevos, añadimos los dados de tomate, la sal y el azúcar y continuamos sofriendo. Espolvorea cebollas verdes sobre la sartén.

Crisantemo frito

[Ingredientes]: Crisantemo crisantemo, ajo picado, salsa de ostras, un poco de sal.

[Práctica]:

1. Quitar los tallos viejos y las hojas amarillas del crisantemo blanco, lavarlo y cortarlo en trozos adecuados, picar el ajo y reservar.

2. Añade aceite al wok, sofríe el ajo picado hasta que esté fragante, añade los crisantemos y sofríe unas cuantas veces hasta que los crisantemos se ablanden.

3. En este momento añadimos la salsa de ostras y un poco de sal y seguimos removiendo uniformemente. En medio minuto estará lista.

Hongo Enoki al Ajillo

[Ingredientes]: Hongo Enoki, ajo, guindilla, cebolla verde picada y una cucharadita de azúcar.

[Práctica]:

1. Lavar las setas enoki, cortarlas en raíces, picar la cebolla y el ajo y reservar. Después de desgarrarlo con las manos, colóquelo capa por capa sobre el plato para hacer pequeñas formas.

2. Después de que hierva el agua de la olla, añade los champiñones enoki y cocina al vapor durante 5 minutos. No viertas el agua del plato.

3. Saltee el ajo y el chile hasta que estén fragantes, vierta el agua destilada del plato en la olla de ajo, agregue una cucharada de salsa de ostras y una pequeña cantidad de azúcar y cocine por 1 minuto.

4. Por último, vierte la salsa cocida sobre las setas enoki.

Esto finaliza el intercambio de hoy. ¡Todos son bienvenidos a dejar comentarios, intercambiar ideas y aprender unos de otros!