¿Por qué cada vez más personas se vuelven vegetarianas?

El vegetarianismo es una cultura alimentaria. Las personas que practican esta cultura alimentaria se llaman vegetarianos. Estas personas no comen alimentos elaborados con partes de animales, incluidos aceites y pegamentos animales. El vegetarianismo varía de un país a otro o de una cultura a otra. Algunos vegetarianos pueden comer miel, leche y huevos y otros no. El vegetarianismo encarna el concepto cultural de regresar a la naturaleza, la salud y proteger el medio ambiente ecológico de la tierra. Ser vegetariano no sólo permite obtener una nutrición natural, pura y equilibrada, sino también experimentar el placer de liberarse del bullicio de la ciudad y de los deseos. La silenciosa difusión de la cultura vegetariana ha convertido al vegetarianismo cada vez más en una marca de moda mundial. El vegetarianismo se ha convertido en un nuevo estilo de vida saludable y respetuoso con el medio ambiente.

La extraordinaria importancia de la vida vegetariana

El vegetarianismo no es sólo una cultura alimentaria, sino que las personas que eligen hacerse vegetarianos voluntariamente ven el enorme significado detrás de practicar esta cultura alimentaria.

Un cuerpo sano

Para una persona, nada es más importante que un cuerpo sano. "El cuerpo es la capital de la revolución". Sin un cuerpo sano, es realmente difícil hablar de ideales y sueños y disfrutar de la vida. En términos de dieta, ya sea que elija un estilo de vida vegetariano o basado en la carne, una dieta razonable es un requisito previo importante. Pero un estilo de vida vegetariano realmente puede proteger tu salud.

Pero muchas personas siempre se preocupan por cuestiones nutricionales cuando se plantean hacerse vegetarianos. Empiece por romper el estereotipo de que la carne tiene más proteínas que las opciones vegetarianas. De hecho, el contenido de proteínas de muchos alimentos vegetarianos es mayor que el de la carne: por ejemplo, el contenido de proteínas en varias nueces y semillas de melón es del 30%, y el contenido de proteínas en los cereales es de aproximadamente el 10%. más alto, cerca del 40%, que es el doble del contenido de la carne, el contenido de proteína en la piel de la soja llega al 50%, mientras que la proteína de la soja es una proteína completa y es más fácil de absorber por el cuerpo.

La gente bromea diciendo que los cantoneses no son tan fuertes como un hombre del norte que come bollos al vapor. La gente suele utilizar la carne como complemento. De hecho, la carne no sólo tiene menos proteínas que los frijoles, sino que también es la más deficiente en vitaminas y minerales entre varios alimentos.

Los guisantes, el trigo y la avena contienen el doble de hierro que la carne de res, y casi todas las plantas tienen más hierro que la carne. El contenido de calcio de la carne no es tan alto como el de la comida vegetariana: por 100 gramos de alimento, el contenido de calcio del pollo es 5 (mg), la carne de res 8, la carne de cerdo 12, el pescado 30, los guisantes 71, los champiñones 125, hongos 207 y algas marinas 850... Los chinos generalmente tienen deficiencia de calcio, o es causado por su amor por comer carne.

Incluso la grasa, que la carne es buena, siempre ha sido eclipsada por el vegetarianismo. Por ejemplo, el contenido de aceite de las nueces llega al 66,9%; el maní representa el 48,7%, el sésamo representa el 48,23% y la soja representa el 20,20%... Hay 65.438+03 tipos de ácidos grasos y 6 tipos de ácidos grasos. grasas, pero todas son grasas vegetales y grasas animales saturadas.

A ser vegetariano no le falta nutrición, y un vegetariano que vive una larga vida es la mejor prueba.