¿Qué hay de delicioso en la isla Dongshan?

La isla Dongshan tiene comida deliciosa, como lomo asado Dongshan, ostras fritas, panqueques de flor de ciruelo, pastel de zanahoria, fideos de pato angélica, etc. La esencia de tendón asado de Dongshan es una comida de barbacoa ensartada con alambres; las ostras fritas son una especialidad de la isla de Dongshan. Meihuajian ganó los diez mejores bocadillos especiales en el condado de Dongshan. El pastel de zanahoria es un pastel tradicional chino. Los fideos de pato angélica son un refrigerio tradicional Han en Zhangzhou, Fujian.

Recomendación gastronómica de la isla Dongshan Dongshan Shao Tengling

El cerdo Dongshan Shao se elabora con pollo, pato y ganso, con salsa de soja, maní y otros condimentos, y se enrolla en forma de tubo con Aceite puro. Asado al fuego. Se puede oler el aroma de la carne cuando se cocina lentamente. Esto se elabora de forma antigua.

Ostras fritas

Las ostras fritas también son un manjar en la zona de Dongshan, originarias de la zona costera. Este snack debe utilizar ostras frescas, de lo contrario se verá afectada la textura y el sabor del producto terminado. Este manjar tiene un fuerte sabor a marisco y el valor nutricional de las ostras también es muy rico.

Meihuajian

Meihuajian es la especialidad gastronómica de Dongshan. Ganó los diez mejores bocadillos especiales en el condado de Dongshan. Tiene un sabor único y está elaborado con carne en diferentes condimentos.

Pastel de rábano blanco frito

El pastel de zanahoria es un pastel tradicional chino, apto para invierno y primavera. En las ciudades costeras, el rábano blanco se utiliza como materia prima y luego se cuece al vapor para crear un pastel con fuertes características étnicas.

Fideos de pato Danggui

Los fideos de pato Danggui son un bocadillo tradicional Han en Zhangzhou, Fujian. Cortar los fideos, pelar y trocear el jengibre, lavar y trocear el pato y reservar. Calienta una sartén seca, agrega aceite de sésamo negro y sofríe las rodajas de jengibre, luego agrega la carne de pato y sofríe hasta que esté fragante. Coloque la carne de pato frita, el vino, la sopa, el azúcar de roca y los materiales medicinales envueltos en tela en una olla de barro y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Cuando la carne de pato esté tierna, blanquear los fideos blancos en una olla aparte e inmediatamente agregar la sopa de pato angélica para hacer los fideos de pato angélica.