Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué el té blanco se llama té blanco?

¿Por qué el té blanco se llama té blanco?

1. Nombre científico: Se dice que el té blanco también se llama Baihao Silver Needle, porque sus nuevos cogollos están hechos de pelusa blanca como la nieve, que por escrito se llama "Pekko", por lo que el té blanco es También llamado té Pekoe.

2. Licor: En la dinastía Tang, había una especie de licor llamado "baijiu" en el área de Suzhou. Debido a que era de color liso, cristalino y tenía un aroma agradable, la gente lo llamaba así. licor claro Se llama "baijiu". En comparación, el té blanco también se llama "té blanco".

3. Tecnología de procesamiento: No se utilizan otras técnicas de secado para preparar té blanco. Solo se dejan secar las hojas de té de forma natural sin enrollarlas. simple y no requiere torsión. Se requieren pasos de procesamiento adicionales, y el té blanco también se llama "té blanco".