Las diez principales marcas de arroz de China
1. Arroz Wuchang de Heilongjiang
El arroz Wuchang se produce en la ciudad de Wuchang, ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang, y es una de las variedades de arroz más famosas. en China. La geografía local única y el entorno climático han creado la excelente calidad del arroz Wuchang con grano completo y textura dura. El arroz cocido también es muy fragante y refrescante.
2. Arroz Heilongjiang Xiangshui
El arroz Xiangshui se produce en la ciudad de Ning'an, ciudad de Mudanjiang, provincia de Heilongjiang. Debido a que Ning'an está rodeada de montañas en tres lados, tiene una gran diferencia de temperatura climática, abundantes precipitaciones y un suelo fértil, que es muy adecuado para el cultivo de arroz. Esto también hace que el arroz Xiangshui sea de buena calidad y el arroz cocido tenga un sabor suave y glutinoso.
3. Arroz tributo Liaoning Liulin
El arroz tributo Liulin se produce en el área de Liulin de la ciudad de Donggang, provincia de Liaoning. Se le conoce como el arroz más fino. Después de ser irrigado por el río Yalu y el Mar Amarillo, el arroz tributo Liulin tiene un color blanco y una textura suave después de ser cocinado. Es el arroz tributo real de todas las dinastías desde finales de las dinastías Ming y principios de las Qing.
4. Arroz tributo a Jiangxi Wannian
El arroz tributo a Wannian se produce en el condado de Wannian, ciudad de Shangrao, provincia de Jiangxi. Este es el arroz tributo utilizado exclusivamente por la familia real desde las Dinastías del Norte y del Sur. El arroz tributo Wannian tiene una apariencia hermosa, granos regordetes y es tan blanco como el jade. El arroz cocido es suave y delicioso y tiene mayor contenido nutricional que el arroz común.
5. Yunnan alberga arroz tributo.
El arroz tributo a Yunnan se produce en Mangshi, provincia del Sur. Debido a que Mangshi está ubicado en una meseta, tiene mucho sol, clima cálido, lluvias abundantes y un alto contenido de materia orgánica en el suelo, por lo que el arroz producido es cristalino y de alta calidad. El arroz cocido queda suave, delicioso y nutritivo.
6. Arroz Yutian Rouge
El arroz Yutian Rouge, también conocido como arroz Yutian Rouge, se produce en el condado de Yutian, ciudad de Tangshan, provincia de Hebei. Es una especie de arroz rojo exclusivo del condado de Yutian. El arroz cocido es de color rojo, rico en fragancia, rico en nutrientes y su contenido de aminoácidos es el doble que el del arroz común.
7. Arroz Panjin de Liaoning
El arroz Panjin se produce en la ciudad de Panjin, provincia de Liaoning. La ciudad de Panjin, como zona concentrada de producción de arroz en la provincia de Liaoning, tiene una calidad de suelo, clima y agua muy adecuada para el cultivo de arroz. El arroz Panjin producido tiene una apariencia cristalina y el arroz cocido sabe bien.
8. Arroz perlado de Ningxia
El arroz perlado se produce en la ciudad de Yinchuan, región autónoma de Ningxia Hui. Ningxia tiene una larga historia de cultivo de arroz y se la conoce como Jiangnan desde la antigüedad. El arroz producido es de buena calidad, de sabor dulce y rico en nutrientes.
9. Arroz Yuanyang de Henan
El arroz Yuanyang se produce en el condado de Yuanyang, ciudad de Xinxiang, provincia de Henan. El condado de Yuanyang está ubicado en el curso medio y bajo del río Amarillo, con grandes diferencias de temperatura climática y suelo fértil. El arroz producido tiene un sabor puro y un alto nivel nutritivo, y tiene la reputación de ser el mejor arroz de China.
10. Arroz Miquan de Xinjiang
El arroz Miquan se produce en el distrito de Midong, ciudad de Urumqi, Región Autónoma Uygur de Xinjiang. El cultivo local de arroz tiene una larga historia y las condiciones geográficas y climáticas son muy adecuadas para el cultivo del arroz. El arroz producido tiene excelente sabor y calidad pura.