Cómo hacer tarta de manzana y arroz frito con manzana en el canal de estilo de vida de Shanghai de la semana pasada "Las celebridades aman la cocina"

Método de preparación:

1 : Mezclar uniformemente la nata y el azúcar.

II. Agregue el huevo líquido a los materiales preparados anteriormente en tandas y mezcle uniformemente.

3. Agrega la harina y revuelve uniformemente:

3. Agrega la harina y revuelve uniformemente para formar una masa espesa.

4. Pelar y cortar las manzanas, añadir un poco de mantequilla y sofreír, añadir un poco de azúcar.

5. Forrar el molde de tarta con papel vegetal, verter parte de la masa, luego poner una capa de manzanas, luego una capa de masa y finalmente una capa de manzanas.

6. Precalienta el horno a 200 grados durante 10 minutos.

7. Mete la masa de tarta en el horno y hornea a 200 grados durante 20-30 minutos (los estándares de temperatura de cada horno son diferentes, tienes que probarlo tú mismo)

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Ingredientes:

a Masa para pastel de doble capa:

b 2 tazas de harina

c 3/4 taza de manteca crisco blanca

d 3/4 taza de agua con sal

d 2 tazas de levadura en polvo

d Engrase ligeramente la base del pastel.

d 1 cucharadita de sal

e 5-7 cucharadas de agua helada

Preparación de la masa de tarta:

1. Mezclar todo excepto el agua helada de todos los ingredientes. Revuelva todos los ingredientes excepto el agua helada.

2. Añade agua helada poco a poco. Agrega agua helada en pequeñas cantidades. Amasar hasta obtener masa. (No es necesario añadir toda el agua)

3. Cortar la masa por la mitad. Dividir en dos porciones. Aplanar. Extienda una capa en un molde para pastel. (Hacer agujeros con un tenedor). 5 cucharadas de harina sin gluten

g 1/2 cucharadita de ralladura de limón triturada

h 1/2 cucharadita de jugo de limón

i Extracto de vainilla 1 /4 cucharaditas

Cómo hacer tarta de manzana:

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit o 175 grados Celsius.

2. En un tazón grande, combine todos los ingredientes del relleno del pastel. Combine todos los ingredientes del relleno del pastel en un tazón grande. Coloque los ingredientes en un molde para pastel cubierto con la primera capa de corteza. Cubrir con la segunda capa de masa para pastel. Corta los bordes sobrantes. Apriete los bordes con fuerza. Pincha o haz 3 o 4 cortes en la parte superior con un tenedor o un cuchillo (para permitir que escape el vapor). Cepille la parte superior con huevo batido. (También puedes espolvorear un poco de azúcar encima)

3. Hornea a 350 grados durante 45 a 60 minutos (dependiendo de tus preferencias personales). (Cubrir con papel de aluminio para evitar que se queme)

4.