¿Cuáles son los snacks famosos en Shanghai?
Shanghai está situada en el delta del río Yangtze y es el centro económico, financiero, comercial, marítimo y de innovación tecnológica internacional de China. La superficie total es de 6.340,5 kilómetros cuadrados y la población permanente es de 24,281,4 millones de personas. El carácter urbano de Shanghai la ha convertido en un lugar de encuentro de todo tipo de snacks, reuniendo snacks de todo el país e incluso del mundo con características propias. Aquí hay un resumen de los bocadillos famosos de Shanghai:
1. Los bocadillos famosos de Shanghai:
Fideos con aceite de cebolleta, bollos fritos al vapor, bollos fritos de puerro y huevo, carne fresca frita, tofu fermentado. Suma de repollo salteado, pastel de arroz con atún, caja de raíz de loto frita, fideos Yangchun de Shanghai, pato vegetariano de Shanghai, albóndigas de aceite de carne fresca, aderezos caseros de cerdo picante de Shanghai, bollos fritos, pollo blanco picado de Shanghai, fideos fríos de Shanghai, frito de Shanghai chuletas de cerdo, bocadillos de Shanghai, bollos largos al vapor, carne de res con salsa privada de Shanghai, pastel de arroz con costillas, arroz de los ocho tesoros original de Shanghai, camarones estofados, cáscara de cangrejo amarillo, esquinas crujientes de espino, bolas de arroz rellenas de vino con flor de huevo, etc.
2. Snacks recomendados:
Fideos con aceite de cebolleta: Es un manjar característico de Shanghai. Se suelen cocinar fideos mezclados con aceite de cebolleta y se comen. Es sencillo de preparar. Es un manjar famoso de Shanghai que se puede preparar en casa.
Bollos fritos al vapor: este es el nombre de los bollos fritos al vapor de Shanghai. Sus características más importantes son la piel fina, la carne fragante, el fondo crujiente y el jugo espeso. El fondo generalmente se fríe hasta que se dore. Está cubierto con semillas de sésamo y cebollino para darle un sabor delicioso, delicioso y muy apreciado por los shanghaineses.
Pastel de arroz con costillas de cerdo: es un snack en Shanghai. Los ingredientes principales son costillas y pasteles de arroz, complementados con jengibre, vino de cocina, azúcar, sal, etc. las tortas de arroz son suaves y glutinosas. Alivia el sabor grasoso, moderadamente dulces y muy amargas.
Cáscara de cangrejo amarillo: uno de los diez platos más famosos de Shanghai. Se elabora con harina fermentada y se fríe con aceite para hacer galletas de mantequilla con piel y relleno. También llamado pastelito de sésamo, recibe su nombre por su forma redonda y color amarillo parecido al caparazón de un cangrejo. Hay dos tipos: dulce y salado. Tiene un sabor aceitoso pero no grasoso, crujiente y esponjoso, súper delicioso.
Xiaolongbao: uno de los pocos snacks clásicos de Shanghai, con piel fina, ricos rellenos y delicioso sabor. El más famoso es el Xiaolongbao en la tienda Nanxiang Steamed Bun Shop en el templo Chenghuang.
Ah, hay muchos amantes de la comida en Shanghai y hay muchos bocadillos en la calle. Siempre hay algo que te gusta.