Hoy en día suele ser un restaurante occidental.
Estrategia turística de Xi'an
Lugarmo; Roujiamo, Roujiamo
Índice de recomendaciones: ★★★★★
Recomendar Zhangji Roujiamo en Camino del bosque. Hay mucha gente haciendo cola todos los días y la cantidad de carne es especialmente abundante. Si te gustan los pimientos verdes, puedes pedirle al jefe que te agregue algunos, pero los lugareños generalmente no los comen de esta manera. Los bollos son bollos de masa recién hechos que quedan especialmente crujientes y fragantes cuando se hornean. Luego se vierten con una cucharada de marinada y se remojan en los bollos. Tiene un sabor crujiente y suave al mismo tiempo, ¡qué satisfactorio!
Cordero de cuenca de agua
Índice de recomendación: ★★★★★
Recomendado Cordero de cuenca Qin Yang Ji Chengcheng, el primer cuenco. El cordero espeso es alternativamente graso y magro, no tan grasoso como las albóndigas de cordero. La sopa de cordero es especialmente clara y fresca. La forma auténtica de comerlo es sacar el cordero y envolverlo, luego mojarlo en aceite y chile, agregarle azúcar y ajo. Comer un panecillo al vapor y beber sopa te dejará muy satisfecho.
Mejillas
Índice recomendado:
Hay muchos tipos de fideos en Xi'an, como fideos enrollados, fideos de arroz y fideos fríos... Los El sabor es básicamente salado, fragante, ácido y picante. La masa de Qishan es la más auténtica, la piel es tierna y elástica y su sabor es muy agradable. Los fideos de arroz de Qinzhen son los más auténticos y se pueden dividir en dos tipos: fideos de arroz fríos y fideos de arroz calientes. Sabía tan suave y glutinoso que no pude evitar terminar la sopa. Los otros Roujiamo y Bingfeng son el menú fijo estándar de Sanqin, ¡invencibles!
Sopa de chile
Índice de recomendaciones: ★★★★★
Xi Ren se despertó con un plato de sopa picante. La sopa es espesa y viene con muchas guarniciones. Los calabacines, la coliflor, las albóndigas, los hongos y las zanahorias son los más conmovedores. Recuerda remojar los palitos de masa fritos al comer. El sabor es simplemente indescriptible ~ Hay muchas tiendas que venden sopa picante en Xian, por lo que no es necesario ir a la popular. ¡No te equivocarás si encuentras una tienda con mucha gente en el pueblo!
Xi'an Taigao
Índice de recomendación: ★★★★
Es el pastelito favorito del pueblo Xi. Se pueden ver carritos que venden pasteles de sésamo por todas partes en la calle, y ahora todos se preparan todos los días. El sabor es suave, glutinoso y dulce, y los dátiles y los frijoles confitados se cuecen al vapor en su punto perfecto. Deliciosos fríos o calientes. No recomiendo especialmente comprar en esas tiendas de celebridades de Internet. Había tanta gente que tuve que levantarme temprano para comprar. Generalmente, no está mal si lo compras en una fiesta matutina llena de gente y el sabor es casi el mismo.
Camellia Lane
Índice de recomendación: ★★★★
La moderna tienda de té china de Xi'an recomienda Mei Zhan Yao Hong y Osmanthus Drink, que básicamente pertenecen a Letrero de Camelia Lane. Mei Zhan Yao Hong es la base del té negro Jin Junmei, crema de nieve y nuez triturada. En boca hay un suave aroma a té negro, dulce pero no grasoso. La bebida de osmanthus es leche fresca y osmanthus natural de la cima de una cueva de montaña en Taiwán. Sabe a una ligera fragancia de osmanthus y tiene un fuerte aroma a té. La leche fresca de arriba y de abajo se mezclan para crear un sabor cálido.
Fideos Youpo
Índice de recomendación: ★★★★★
Como capital de los carbohidratos, Xi'an tiene demasiados tipos de fideos, tres en uno. , ramen, fideos con carne de cerdo picada, fideos biangbiang... pero los más famosos son los fideos fritos, que son tan anchos como un cinturón y tienen un sabor masticable. Junto con el aceite para relamerse los labios, el sabor se estimula repentinamente y ¡el color, el aroma y el sabor reales están presentes!
Vinagre de Xifu en polvo
Índice de recomendación: ★★★★★
El vinagre en polvo es un manjar único del Baoji. Se elabora a partir de algunos de los granos fermentados que quedan después de elaborar el vinagre. El método es similar al Liangpi, pero el sabor es diferente. Es más suave que la masa enrollada y más dura que la masa de arroz. El sabor es salado y picante, pero debido a la materia prima tiene un sabor un poco amargo. Muy apetecible, bajo en grasas y muy saciante. ¡Muy recomendado!
Bollos al vapor con cabeza de calabaza
Índice de recomendación: ★★★★★
La diferencia entre los bollos al vapor con cabeza de calabaza y los bollos al vapor de cordero radica en los materiales utilizados, calabaza Intestinos grasos para la cabeza, sangre de cerdo, huevos de codorniz y muchos otros ingredientes. Las albóndigas de cabeza de calabaza se deben partir en trozos grandes porque hay más sopa, que es parecida a la de un recipiente con agua, pero tiene un sabor picante y es muy agradable comerla con ajo.