¿Qué debo hacer si las ciruelas remojadas en agua están demasiado ácidas?
1. Puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar o miel para aumentar el dulzor y reducir la sensación amarga.
2. Puede agregar algunos otros jugos a la sopa de ébano para ajustar la acidez de la sopa de ébano, como jugo de manzana, jugo de pera, etc., lo que puede hacer que el sabor de la sopa de ébano sea más equilibrado. .
3. Puede agregar otros condimentos o materiales medicinales a la sopa de ciruelas para mejorar el sabor, como dátiles rojos, longan, baya de goji, etc. , puede hacer que el sabor de la sopa de ciruelas sea más intenso.