Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Dónde está el famoso plato de San Bu Zhan?

¿Dónde está el famoso plato de San Bu Zhan?

El sanbuzhan es un plato tradicional famoso en Anyang, también llamado huevo de osmanthus perfumado. También es una flor maravillosa en el jardín de la cocina de Henan. Ha participado muchas veces en el concurso provincial de platos famosos y ha ganado. muchos premios.

Tres aceites antiadherentes, suaves y fragantes, son húmedos, ricos y dulces pero no grasosos, y tienen efectos inteligentes y apetitosos. Este plato es de color dorado, de sabor dulce, no se pega a sartenes ni cucharas cuando se fríe, no se pega a los platos ni a los palillos cuando se sirve y no se pega a los dientes cuando se come, de ahí el nombre "Tres Antiadherentes".

Información ampliada

Tres características de sabor de antiadherentes: Tres antiadherentes salteados, utilizando yema de huevo como ingrediente principal, con azúcar osmanthus, azúcar blanca, almidón de alta calidad. , buen aceite, etc. Se elabora mediante fritura. Debe su nombre a que no se pega a ollas, platos ni palillos. Tiene buen color, aroma, sabor y forma. Es suave y fragante, dulce y no grasoso.

El origen de Three Non-stick: El fundador y el año de creación de Three Non-stick no tienen forma de ser determinados. El emperador Qianlong de la dinastía Qing estaba de gira por el sur y pasó por la prefectura de Zhangde. El prefecto ofreció una comida que incluía los "tres antiadherentes". Qianlong estaba tan feliz después de comerlo que inmediatamente pidió a la gente que escribiera el método de preparación de este plato. A partir de entonces, los "tres no-sticks" se extendieron por el palacio y se convirtieron en un plato famoso en el palacio.

Diario del Pueblo en Línea-Comida famosa de Henan--Chao San Bu Tian

上篇: 下篇: ¿Qué materiales de madera se utilizan para los muebles de los restaurantes chinos? Cada hotel tiene muebles y guisantes diferentes. 1. Muebles de hotel con paneles. Los muebles de hotel con paneles se refieren a muebles de hotel desmontados con paneles artificiales como material base principal y placas como estructura básica. Los tableros artificiales comunes incluyen madera contrachapada, tableros de bloques, tableros de partículas, tableros de densidad, etc. La madera contrachapada (madera contrachapada) se usa a menudo para fabricar muebles de hotel que requieren flexión y deformación; el rendimiento del tablero a veces se ve afectado por el material del núcleo (también conocido como tablero de partículas, tablero de bagazo) que tiene un material suelto y solo se usa para; Mobiliario de hotel de gama baja. El tablero de fibra de densidad media (MDF) más rentable y más utilizado. Los materiales decorativos comunes para muebles de panel de hotel incluyen chapa (comúnmente conocida como chapa), papel de grano de madera (comúnmente conocido como adhesivo), lámina de caucho de PVC, pintura de poliéster (comúnmente conocida como pintura para hornear), etc. Los últimos tres acabados se suelen utilizar para muebles de hotel de gama media y baja, y los acabados de chapa de madera natural se utilizan para productos de gama alta. Los muebles de panel para hoteles están hechos de tableros de fibra de densidad media o de partículas mediante enchapado superficial y otros procesos. Una gran parte de este tipo de muebles de hotel son muebles de hotel con simulación de vetas de madera. Las chapas de algunos muebles de panel de hotel que se venden actualmente en el mercado son cada vez más realistas, con buen brillo y tacto, y los productos con fina artesanía también son muy caros. El espacio ideal en el tercer piso de la tienda de Li Ze está cubierto de madera y la habitación de Jiahao está cubierta de pegatinas. 2. Los muebles de hotel de madera maciza se refieren a muebles de hotel hechos de madera natural. Los exquisitos diseños de la madera generalmente se pueden ver en la superficie de este tipo de muebles de hotel. Los fabricantes de muebles para hoteles generalmente prestan atención a pintar los muebles de madera maciza con barniz o pintura mate para mostrar el color natural de la madera. ¿Cuántas formas de muebles de hotel de madera maciza existen? Uno es mobiliario de hotel de madera maciza pura. Es decir, todos los materiales del mobiliario del hotel son madera maciza, incluidos tableros de mesa, paneles de puertas, paneles laterales de armarios, etc. , de pura madera maciza, no se utilizan otras formas de tableros artificiales. Los muebles de hotel de pura madera maciza tienen altos requisitos en cuanto a tecnología y materiales. Los requisitos para la selección de materiales, el secado, el empalme y el mosaico de madera maciza son muy estrictos. Si algún proceso no se controla estrictamente, se producirán grietas y juntas sueltas, y todo el mobiliario del hotel quedará deformado o incluso inutilizable. El otro son muebles de hotel de imitación de madera maciza. Los llamados muebles de hotel de imitación de madera maciza se refieren a la apariencia de muebles de hotel de madera maciza. La textura natural, el tacto y el color de la madera son exactamente los mismos que los de los muebles de hotel de madera maciza, pero en realidad se trata de muebles de hotel que son una mezcla de madera maciza y tableros artificiales, es decir, tableros de partículas o tableros de fibra de densidad media. y se utilizan chapas para la parte superior, inferior y estantes de los paneles laterales. Las puertas y los cajones son de madera maciza. Este proceso ahorra madera y reduce costes. El precio de un juego normal de muebles de hotel de madera maciza debería rondar los 16.000 yuanes, mientras que los muebles de hotel totalmente de madera maciza deberían costar al menos 30.000 yuanes. Además, la clave para adquirir muebles de hotel de pura madera maciza es intentar elegir productos locales. Los muebles de hotel de madera maciza extranjera a menudo sufren muchos problemas de calidad debido a la "aclimatación" debida a las especies de árboles y la sequedad. 3. Los muebles de hotel de Redwood también son un tipo de muebles de hotel de madera maciza. Sin embargo, los muebles de hotel de caoba son una serie única de muebles de hotel en la industria de muebles de hotel, que se diferencia de otros muebles de hotel de madera maciza, por lo que aquí hay una explicación especial. De acuerdo con las regulaciones pertinentes de la Oficina Estatal de Supervisión Técnica, los llamados muebles de hotel de caoba se refieren principalmente a muebles de hotel hechos de palo de rosa, palo de rosa, ébano, haya, palo de rosa, madera de ala de pollo y otros materiales. Los materiales no pueden llamarse muebles de hotel de caoba. El palo de rosa es el mejor entre la caoba. Su madera es dura, de color negro púrpura, noble y pesada al tacto. Los anillos anuales son sedosos, la textura es fina y no hay marcas planificadas de garras de cangrejo. El sándalo rojo se divide en sándalo rojo viejo y sándalo rojo nuevo. El sándalo rojo viejo es de color negro púrpura y no se desvanece cuando se remoja en agua. El sándalo rojo nuevo es de color marrón rojizo, rojo oscuro o violeta intenso y se desvanece cuando se remoja en agua. El palo de rosa se conoce comúnmente como secuoya vieja. La madera es dura y pesada, duradera, puede hundirse en el agua, tiene una estructura fina y tiene rayas de color rojo limón, violeta intenso y negro violeta. Durante el procesamiento emite un olor agrio acre, de ahí su nombre. El ébano es negro y brillante, con una estructura fina y digna y un tacto grasoso. El ébano se utiliza principalmente para fabricar objetos pequeños como palillos y cartuchos de tinta, pero rara vez se utiliza para fabricar muebles de hotel. La madera de agalla es la madera después de la formación de agallas. Según la especie de árbol, se puede dividir en agalla de abedul, agalla de nanmu, agalla de madera de otoño y agalla de palo de rosa. La textura y las curvas de la madera de haya son bien proporcionadas y de apariencia única. Es el mejor material decorativo. En los muebles de hotel, se utiliza a menudo como material de recubrimiento e incrustación de superficies, como lo que la gente llama "superficie de madera de mesa roja". El palo de rosa, también conocido como palo de rosa, tiene una composición similar al palo de rosa. Su madera es dura, de color amarillo rojizo o violeta rojizo, de textura veteada de lluvia, de color más suave y de menor peso. Flota en el agua y parece una costilla de madera. La mayoría de los muebles de hotel de caoba que se encuentran actualmente en el mercado son de palisandro. La madera de las alas de pollo es dura y tiene tres colores: negro, blanco y morado, que se asemeja a las alas y plumas de pollo, y el color es brillante y brillante. Sin embargo, debido a que la madera contiene impurezas como arena fina, al enemigo le resulta difícil procesarla, por lo que son buenos para fabricar materiales decorativos para esquinas.