Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿El origen, significado, actividades (costumbres) y poesía de los festivales tradicionales chinos?

¿El origen, significado, actividades (costumbres) y poesía de los festivales tradicionales chinos?

Xiaonian, que es el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar, es un festival para adorar al Dios de la cocina. Es el comienzo de toda la celebración del Festival de Primavera, que incluye principalmente dos actividades: limpiar y adorar la estufa. Además, también existe la costumbre de comer dulces horneados. En algunos lugares, también existe la costumbre de comer tortas de azúcar asadas al fuego, tortas de aceite y sopa de tofu. Ya en la dinastía Song, había registros de la celebración del Pequeño Año Nuevo el día 24 del duodécimo mes lunar, pero el Pequeño Año Nuevo no se dividía en dos días en ese momento. Por lo tanto, la costumbre de celebrar el año malo el día 24 del duodécimo mes lunar tiene una historia mucho más antigua. Entonces, ¿cuándo cambió? Esto se remonta a la dinastía Qing. A partir del período Yongzheng, el emperador de la dinastía Qing adoraba a los dioses en el Palacio Kunning el día 23 del duodécimo mes lunar de cada año. Para ahorrar dinero, el emperador también adoraba al Dios de la Cocina. Más tarde, la familia real y Baylor hicieron lo mismo y ofrecieron sacrificios a la estufa el día 23 del duodécimo mes lunar. A partir de entonces, comenzó a haber una distinción entre los funcionarios y las personas que celebraban el Pequeño Año Nuevo en días diferentes. El día veintitrés del duodécimo mes lunar es el día de despedida del Zao. Dios dice cosas buenas y trae buena suerte a la familia.

Despedida del Zao y ofrecer sacrificios al Zao

Hu Bingyin

Dando la bienvenida al Festival de Primavera y celebrando el año nuevo, ofrecemos sacrificios al Zao para orar por bendiciones entre empresas.

El vino, las verduras, los pasteles, el azúcar y las empanadillas traen riqueza y buena suerte.

Festival de Primavera

Hu Bingyan

Un niño de un año es eliminado en medio del sonido de petardos.

La reunión familiar es una gran alegría para toda la familia y una bendición para todas las familias.

En las costumbres populares, se deben hacer las siguientes cosas para adorar al Señor de la Estufa:

En primer lugar, la ubicación del nicho del Señor de la Estufa es muy importante, y la mayor parte de. Están ubicados en la cocina. En el lado norte derecho o este de la casa, la estatua del Dios de la Cocina está consagrada en el medio.

2. En segundo lugar, veintitrés tipos de alimentos de sacrificio, como Stove Lord Stove Sugar, Lotus Seed Eight-Treasure Rice, etc., "Envía fideos Zong Yingfeng" como regalo al Dios de la cocina para que los coma. bolas de masa de arroz y prepare frijoles fritos Xiangtang y bolas de masa de arroz para el caballo del Señor de la Estufa. El agua no puede dañar la montura del Señor de la Estufa.

3. Al ofrecer sacrificios al Dios de la Estufa, colocar los sacrificios, quemar incienso y adorar, luego introducir la primera copa de vino. En este momento se debe orar sinceramente al Señor de la Cocina. entra en la segunda copa de vino y entra en la tercera copa. Después de beber vino, arranca la estatua del antiguo Dios de la Cocina y quémala junto con el caballo sagrado, el dinero y la seda, lo que significa enviar al Dios de la Cocina al cielo y al cielo. La ceremonia se completa con éxito.

4. Al mismo tiempo, quemar un caballo sagrado hecho de tiras de bambú como alimento para que el Dios de la Cocina vaya al cielo, y preparar algo de soja y heno como alimento seco y forraje para el Dios de la Cocina y el Caballo sagrado para viajar largas distancias.

5. Después de entregar la estufa, ¡por supuesto que tienes que llevarte el Dios de la Cocina a casa! La mayoría de ellos se celebran en la víspera de Año Nuevo, a veces el día de Año Nuevo o incluso el día quince del primer mes lunar. Es necesario erigir una nueva estatua del Dios y colocar una nueva estatua del Dios de la Cocina.