Contenido de redacción de comida china para escuela primaria
El abeto de pollo seco es un complemento alimenticio importante en la dieta de Jingdong. Utiliza abeto de pollo fresco y aceite de sésamo como materia prima. Lave el abeto de pollo fresco, corte el abeto de pollo en tiras con la mano, póngalo en la olla para secar el agua y luego vierta una cantidad adecuada de aceite de sésamo en la olla. Freír el pollo. Cuando las bayas de pollo estén doradas, sacar las bayas de pollo junto con el aceite, enfriarlas y ponerlas en botellas y frascos para consumir.
El abeto de pollo seco tiene un aroma único y se puede comer como plato o utilizar como condimento para fideos, arroz seco y fideos de arroz. No es grasoso ni grasoso, huele delicioso y puede mejorar enormemente el apetito y la dieta de las personas. El abeto de pollo seco se puede almacenar durante mucho tiempo, no se deteriora fácilmente y es fácil de transportar. También es un manjar para viajar y como regalo para familiares y amigos, y es muy popular entre la gente.
El vino de carne es una bebida especial que elabora el pueblo Yi en el municipio de Anding cuando matan al cerdo de Año Nuevo. El método es el siguiente: seleccionar arroz glutinoso, molerlo por un colador fino, pelarlo y desgranarlo, agregar agua y amasarlo hasta convertirlo en harina, cocinarlo al vapor en una vaporera, dejar enfriar, rociar una cantidad adecuada de agua hervida fría y koji. medicamento, mezcle bien y luego póngalo en una olla de barro y ciérrelo. Tiene el efecto de disipar el frío y la humedad, es dulce y húmedo y es una bebida excelente.
El polvo de cordero al vapor es un alimento tradicional del pueblo Yi. Cada año, el día 14 del sexto mes lunar, cada hogar deja de trabajar en el campo y mata ovejas y cocina polvo de cordero al vapor en casa para celebrar el festival.
El método específico para cocinar cordero en polvo al vapor es: primero cortar en trozos el cordero seleccionado de alta calidad, luego agregar harina de maíz, harina de arroz glutinoso, harina de trigo, hinojo, pimienta, chile y sal al cordero. y mezcle uniformemente, luego póngalo en un tazón y cocine al vapor durante unos 45 minutos antes de comer. Este es un plato tradicional único del pueblo Yi. Es delicioso, suave y delicioso, rico en nutrientes y tiene un efecto nutritivo.