Recetas y efectos del corazón de cerdo guisado de Panax notoginseng

Cocido durante 1 hora. Corazón de cerdo Naturaleza y sabor: dulce, plano, no tóxico. Tropismo meridiano: entra en el corazón. Eficacia: calma los nervios, calma los nervios, nutre el corazón y nutre la sangre. Indicaciones: Deficiencia cardíaca, insomnio, palpitaciones, sudoración espontánea y confusión mental. Explicación: El corazón de cerdo es el corazón de un cerdo y es un alimento tónico. Comúnmente utilizado para anomalías mentales. Combinado con la aplicación de medicamentos calmantes y reductores de la flema, el efecto es evidente. Referencia de prescripción y dieta medicinal: 1. Introduzca 2 gramos de cinabrio en el corazón de un cerdo, cocínelo o cocínelo al vapor y tómelo con sopa y carne, una vez cada dos días, durante siete cerdos seguidos para tratar el insomnio y la sangre. deficiencia y palpitaciones. 2. Cortar el corazón de cerdo con un cuchillo de bambú (evitar el hierro), agregar 3 gramos de cinabrio, ponerlo en un bol, agregar agua hirviendo, ponerlo en la olla y cocinar al vapor los alimentos para tratar la deficiencia sanguínea y las palpitaciones. 3. Un corazón de cerdo, envuélvalo en barro amarillo y ástelo, muélelo hasta obtener un polvo fino, muela con 10 gramos de almeja de Sichuan y cinabrio, mezcle bien, tome 10 gramos cada vez, tómelo con agua hirviendo para tratar la epilepsia. , epilepsia. 4. Corazón de cerdo al vapor con ginseng: lavar el corazón de cerdo y no lavarlo después de romperlo Añadir 5 gramos de ginseng (o 20 gramos de Codonopsis pilosula) y 15 gramos de raíz de angélica con sangre. Cerrar la abertura cortada, ponerlo en un bol, agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo y sal, ponerlo en una olla y cocinar al vapor hasta que esté cocido. Al comer, saca los restos de la medicina, bebe sopa y come el corazón de cerdo. Puede curar el estreñimiento, la sudoración espontánea y el insomnio. 5. Corazón de cerdo al vapor con ginseng y qi: tome un corazón de cerdo, 30 gramos de Codonopsis pilosula y 30 gramos de Astragalus membranaceus en un tazón grande, agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo y sal, colóquelos en una olla y cocine al vapor hasta que esté cocido. Puedes comer el corazón de cerdo y Codonopsis pilosula y beber la sopa. Tiene el efecto de reponer el qi, detener la transpiración y calmar los nervios. Indicado para sudoración excesiva, palpitaciones, deficiencia de qi e insomnio. 6. Corazón de cerdo en salsa de frijoles negros: 1 ~ 2 corazones de cerdo, lávelos y póngalos en la olla, agregue cebollino, jengibre, tofu, salsa de soja, salsa de fideos, vino de arroz, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento Calentar, retirar y cortar en rodajas, agregar a la salsa en la olla y servir. Tiene el efecto de nutrir el corazón y calmar los nervios. Indicado para la deficiencia de sangre del corazón, palpitaciones, ansiedad, pánico posparto y convulsiones. Corazón de Cerdo Frío ≮Ingredientes Gourmet≯ Ingredientes: 1 corazón de cerdo, 2 rodajas de jengibre, 2 cebolletas, un poco de cilantro Materiales medicinales: 30 gramos de gastrodia elata, 10 gramos de semillas de azufaifo, 10 gramos de semillas de ciprés y 5 gramos. de raíz de angélica. Condimento: un poco de vino de cocina, un poco de sal, 1 cucharada de aceite de sésamo. ≮Receta de comida≯ 1. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, luego agregue el corazón de cerdo, el jengibre, las cebolletas, la sal, el vino de cocina y los materiales medicinales, y cocine a fuego lento durante 1 hora. 2. Deja enfriar la sopa, saca el corazón de cerdo, córtalo en rodajas finas y luego vierte encima el condimento guisado y aceite de sésamo. Puedes comerlo con cilantro. ≮Food Effect≯ Te ayuda a conciliar el sueño y eliminar el cansancio. El corazón de cerdo puede reponer el corazón y la sangre, nutrir el corazón y calmar la mente, y tiene el efecto de calmar y fortalecer el corazón; Baiziren tiene un sabor neutro y dulce, que tiene el efecto de nutrir el corazón y calmar la mente; elata tiene un sabor neutro y dulce, y tiene el efecto de calmar y calmar los nervios; Angelica sinensis es de naturaleza cálida y tiene un sabor dulce y ligeramente amargo, nutre y activa la sangre y es una buena terapia dietética para pacientes con insomnio. ≮Consejos alimentarios≯ Precauciones de toma/Quienes tengan diarrea o deposiciones muy blandas deben comer con precaución número de semanas o días a tomar/3 veces por semana; Polygonatum odorifera y corazón de cerdo [Materiales] 50 gramos de Polygonatum odoratum, 500 gramos de corazón de cerdo, jengibre, cebolla verde, pimienta, sal, azúcar, glutamato monosódico y una cantidad adecuada de aceite de sésamo. [Método de preparación] 1. Lave Polygonatum odorifera, córtelo en trozos, humedézcalo ligeramente con agua, cocine a fuego lento dos veces y recoja 800 gramos de solución medicinal. 2. Cortar el corazón de cerdo, lavar la sangre, ponerlo en una olla con la medicina líquida, el jengibre, las cebolletas y los granos de pimienta de Sichuan y cocinar a fuego medio hasta que el corazón de cerdo esté maduro, sacarlo y dejarlo enfriar. . 3. Colocar el corazón de cerdo en la olla de adobo, cocinar a fuego lento, retirar y limpiar la espuma. Agrega una cantidad adecuada de marinada a la olla, agrega sal, azúcar, glutamato monosódico y aceite de sésamo, calienta para espesar la salsa y cubre uniformemente el interior y el exterior del corazón de cerdo. [Uso] Dos veces al día, con las comidas. [Eficacia] Calma la mente y calma la mente, nutre el yin y promueve la producción de líquidos. [Indicaciones] Enfermedad coronaria, arritmia, tos seca y polidipsia causada por fiebre y daño yin. [Nota] Polygonatum odoratum es dulce, suave y húmedo, puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, producir líquido y nutrir el estómago, y es bueno para tratar los síndromes de deficiencia de yin, sequedad y calor en los pulmones y el estómago. Aunque el efecto es leve, no nutre a los espíritus malignos grasosos y astringentes. No solo es adecuado para la tos seca con flema pegajosa, la tos dificultosa debido a la deficiencia de yin, sino que también puede tratar la fiebre, la tos, el dolor de garganta y la sed debido a factores externos. Factores causados ​​por la deficiencia de yin. También puede curar el daño del yin del estómago causado por el calor y la lengua seca. Los síntomas incluyen cada vez menos sed. Sin embargo, la potencia es relativamente lenta y la dosis debe ser grande.