¿Por qué algunas personas se sonrojan cuando beben, otras beben demasiado y otras son adictas al alcohol?
Se acerca el Año Nuevo, y cuando se reúnen familiares y amigos, es inevitable tomar unas copas. Siempre hay pocas personas en la mesa, e incluso después de un vaso de cerveza, la guapa. La cara se convierte en un "culo de mono". Mucha gente dice que este tipo de personas son alérgicas al alcohol, pero ¿es realmente alérgica al alcohol? Estudios relevantes han encontrado que la mayoría de las personas que se sonrojan después de beber son personas amarillas, y la mayoría de las personas amarillas son de Asia, por lo que los estadounidenses llamaron a este fenómeno "Asian Flush", que en China se traduce como "Asian Flush". reacción".
Entonces, ¿por qué beber te hace sonrojar? En primer lugar, una vez que el alcohol se ingiere en el cuerpo humano, se metaboliza en dos pasos principales. En el primer paso, el alcohol se deshidrogena en acetaldehído. Este proceso requiere la catálisis de una enzima llamada alcohol deshidrogenasa. En el segundo paso, el acetaldehído se deshidrogena nuevamente en ácido acético. Este paso requiere la ayuda de la acetaldehído deshidrogenasa. Su nombre se llama ácido acético, por lo que, en pocas palabras, el vino que bebes eventualmente se convierte en vinagre para completar el metabolismo. Entonces, para las personas que se sonrojan después de beber alcohol, ¿qué paso o sustancia tiene problema? El etanol no puede hacer que la gente se sonroje. Si a menudo estás celoso, pero no te sonrojas, entonces la única sustancia que hace que la gente se sonroje es el acetaldehído. Por lo tanto, la verdadera causa del sonrojo es el envenenamiento por acetaldehído. Esto también muestra que las personas que beben y se sonrojan no metabolizan el alcohol lentamente. Por el contrario, la intoxicación por acetaldehído ocurre cuando el alcohol se metaboliza demasiado rápido.
Además de sonrojarse después de beber, ¿qué otras situaciones comunes con la bebida existen?
El primer tipo de "beber en un vaso" es que el alcohol puede paralizar los nervios y emborrachar a las personas. Por lo tanto, las personas que dicen "beber en un vaso" tienen un contenido insuficiente de alcohol deshidrogenasa o una actividad insuficiente, lo que resulta en una actividad insuficiente. en la acumulación de etanol en el cuerpo.
El segundo tipo de "alcohólicos", estas personas no se emborrachan fácilmente cuando beben, y no es fácil emborracharse. Este tipo de personas no "beben una taza", por eso. La alcohol deshidrogenasa es normal y pueden beber. Cuanto más alcohol beben, más acetaldehído se metabolizará, pero estas personas no se sonrojan, lo que indica que el contenido de acetaldehído deshidrogenasa es alto o la actividad es fuerte. Por lo tanto, estas personas son más adictas. alcohol y son propensos a la intoxicación por alcohol.
El tercer tipo de personas, "Dos kilos y medio de licor, cualquier cerveza". Estas personas tienen niveles elevados de etanol y acetaldehído deshidrogenasa o una fuerte actividad. Este tipo de "borracho" suele tener otra característica. , porque el alcohol liberará calor durante el proceso de convertirse en vinagre, y la manifestación más intuitiva de la liberación de calor del cuerpo es la sudoración, por lo que si te encuentras con alguien en la mesa de vino y bebes unas copas de vino blanco, tu cara no se pone rojo, su habla será clara y sudará. Tenga cuidado si bebe licor y cerveza y va al baño cada cinco minutos, hay que tener aún más cuidado no solo metaboliza el alcohol rápidamente, sino también el suyo. Los riñones también son buenos.
“Persuadir a beber una copa más de vino” China ha tenido una cultura de persuadir a la gente a beber desde la antigüedad. Entendemos que sonrojarse después de beber es un signo de intoxicación por acetaldehído, así que no los persuada. gente a beber!
(Las imágenes del artículo son todas imágenes de datos y solo como referencia)
(El autor Wan Qian es médico en ejercicio en el Hospital Afiliado de Chengde Medical College)