Diez marcas principales de chucrut del noreste

Según el sitio web del ranking 123, las diez mejores verduras encurtidas del noreste de China son Liubiju, Shengyuan, Jideli, Cuihua, Yuyuan, etc.

1. Chucrut Liubiju: El chucrut Liubiju está elaborado con los mejores ingredientes. El chucrut es de color brillante, ácido y delicioso, lleno de sabor, crujiente, tierno y salado. El relleno queda tierno y delicioso, muy delicioso.

2. Chucrut de Cuihua: El chucrut de Cuihua es muy elogiado por su aroma ácido puro y su sabor único.

3. Chucrut Gideli: El chucrut Gideli tiene las características de color y sabor suave, limpio y libre de impurezas, y retrogusto largo.

4. El chucrut Yuyuan es producido por Shenyang Yuyuan Food Co., Ltd. Se produce en fábrica mediante un nuevo proceso de inoculación artificial del método de fermentación de bacterias del ácido láctico. Su característica es que después de 1 a 2 meses de fermentación prolongada a baja temperatura, no solo mantiene las características de sabor tradicionales del chucrut del noreste, sino que también supera las debilidades de las técnicas tradicionales y reduce la destrucción de vitaminas.

5. El chucrut Shengyuan tiene un sabor único y es muy apreciado por los consumidores. Se utiliza ampliamente para preparar diversos manjares, como pastel de chucrut encurtido a mano, pescado con chucrut, etc.