Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué se rompe la tapa de una botella de plástico de vino cuando se abre la tapa?

¿Por qué se rompe la tapa de una botella de plástico de vino cuando se abre la tapa?

Se produce una reacción química y es fácil que se produzcan fugas de aire.

1. Durante el proceso de fermentación, el vino reaccionará químicamente con el plástico, provocando que la tapa de plástico se oxide y se rompa.

2. La calidad del vino tinto tiene una gran relación con el contenido de oxígeno. El uso de tapas de botellas de plástico para sellar el vino tinto puede provocar fácilmente la penetración de oxígeno, que reacciona con el vino tinto y daña la tapa.