¿Qué comidas tradicionales se comen a principios de otoño en el noreste de China? ¿Cuáles son las delicias de principios de otoño en varios lugares?

Comer bolas de masa a principios de otoño en el Nordeste

En el Nordeste, las familias suelen comer bolas de masa o bollos al vapor. Probablemente debido al carácter audaz de la gente del noreste, estamos acostumbrados a llamarlo "agarrar grasa otoñal". Si tomo una bola de masa de tu plato, seré fuerte en otoño y compensaré el aceite y el agua perdidos en verano.

La costumbre popular es que el día antes del comienzo del otoño, los melones, los tomates en conserva al vapor, la sopa glutinosa aromática, etc. se colocan en el patio para que se sequen durante la noche y se comen el día del comienzo del otoño. Después del amargo verano, la mayoría de la gente pierde un poco de peso. A medida que sopla el viento de otoño, el apetito aumenta y la gente quiere comer algo bueno para aportar un poco de nutrición y compensar las pérdidas del verano. Los norteños lo llaman "grasa de otoño". Por supuesto, comer carne es la primera opción a la hora de comer deliciosos manjares, ya que "la carne sirve para adherirse a la grasa". En el noreste, los pepinos se comen a principios de otoño.