¿Cuáles son los beneficios nutricionales de la quinua tricolor? ¿Cuáles son los valores nutricionales y beneficios?
1. La quinua es el alimento nutricional más perfecto para el ser humano.
2. Los antiguos incas llamaban a la quinua la “madre de los granos”.
3. La quinua es aclamada por los nutricionistas internacionales como el antiguo "oro nutricional", "supergrano" y "alimento del futuro" perdido.
4 La quinua es considerada por los vegetarianos como el ". rey de la comida vegetariana" y "comida completa".
5. La quinoa es el alimento proteico más perfecto del mundo vegetal.
6. La quinoa es un producto bajo en calorías para adelgazar.
7. La quinua es un alimento alcalino rico en proteínas y de alta calidad. Su germen representa el 30% de la semilla y tiene actividad nutricional.
8. La quinua no contiene gluten.
9. La quinua es el único alimento vegetal que contiene proteína completa de alta calidad. El contenido de proteína de la quinua de alta calidad puede llegar a 16-22.
10. La quinua contiene los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar, especialmente 1 aminoácido esencial para los bebés. El contenido de lisina, necesaria para el crecimiento y reparación de los tejidos corporales, es mayor que el de otros cereales.
11. El contenido de fibra dietética de la quinua llega a 7,1, lo que la convierte en un alimento ideal para personas que hacen dieta.
12. La quinua tiene 0 colesterol, baja grasa, pocas calorías y bajo contenido de azúcar (el contenido de azúcar IG es 35, el estándar bajo de azúcar es 55).
En 1913 y 1980, la NASA incluyó la quinua como alimento ideal para los astronautas en misiones espaciales y como "alimento espacial" ideal para que los humanos emigren al espacio exterior en el futuro.
El día 14, las Naciones Unidas designaron el año 2013 como el “Año Internacional de la Quinua”.
15. Una investigación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) cree que la quinua es el único alimento que puede cubrir las necesidades nutricionales básicas del cuerpo humano con una sola planta.
16. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) reconoce la quinua como un alimento nutricional no transgénico.
El día 17, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomendó oficialmente la quinua como el "alimento nutricional completo" más perfecto para los humanos y la incluyó como uno de los 10 mejores alimentos saludables y nutritivos. en el mundo.
La quinua de tres colores incluye la quinua roja, la quinua negra y la quinua blanca. La quinua negra tiene el mayor valor nutricional y la quinua roja tiene mayor contenido de ácido fólico que la quinua blanca. La quinua de tres colores puede complementar mejor la nutrición.