¿Por qué la "comida rápida de autoservicio", una muestra alternativa de la comida rápida china, es tan popular en Shenzhen?
"En el restaurante, el periodista vio un plato de frutas frescas, plátanos y frutas cremosas. La palabra "autoservicio" le vino a la mente. El autoservicio es la tendencia de desarrollo del restaurante rápido chino.
Al mismo tiempo, los consumidores tienen demandas cada vez mayores de gustos y métodos de consumo, y los modelos de servicio y gustos culinarios de las cadenas de comida rápida chinas se están volviendo cada vez más complejos, lo que inevitablemente conducirá a Cadenas de comida rápida chinas, como en el pasado la barbacoa. Acude a restaurantes especializados en barbacoas, pastelerías y panaderías para postres, y ahora solo necesitas una serie de restaurantes de comida rápida para satisfacer todo tipo de hábitos alimentarios y conseguir lo que necesitas. llamado servicio integral, como en casa.
El diseño general del espacio del restaurante de comida rápida de autoservicio es relativamente simple. Por lo general, la comida se coloca en el mostrador detrás del vidrio. Los platos varían de un lugar a otro y puedes elegir un plato. Luego comienza la selección en el grupo. Si estás satisfecho con la comida, deja que el chef la corte. El personal del cajero calcula el precio del plato seleccionado por el cliente. , y durante el proceso de selección, el cliente puede estimar el precio de la comida. El chef cocina los platos en el lugar y los clientes pueden ver el proceso de cocción del chef. Debido a la gran cantidad de personas, los platos del restaurante se actualizan rápidamente. la comida siempre está caliente.