¿Se puede utilizar un termo de acero inoxidable para preparar té?
¿Puedes preparar té en un termo?
De hecho, no existe ninguna conclusión sobre si preparar té en un termo provoca cáncer. La razón para respaldar esta afirmación es que el contacto prolongado entre las hojas de té y los termos provocará una reacción química con el cromo del acero inoxidable, lo que provocará la precipitación de metales pesados y aumentará el riesgo de cáncer.
Esto es sólo una fantasía, y no existe ningún experimento en el campo médico que demuestre que la débil acidez del té sea suficiente para reaccionar con el metal del termo. Pero incluso si las afirmaciones sobre el cáncer son falsas, preparar té en un termo no es una práctica saludable.
En primer lugar, remojar el té en un termo sellado durante mucho tiempo no sólo hará que el té sea demasiado fuerte, sino que también producirá amargor y astringencia, afectando el sabor. Además, la vitamina C y otros nutrientes del té también se destruirán durante este proceso, lo que reducirá en gran medida el valor del té.
Entonces, dado que el té es la bebida favorita de los chinos, ¿cómo podemos hacerlo más nutritivo? Si aún no lo entiendes, ¡el editor ha resumido algunos puntos clave para ti!
Cómo hacer té de forma más científica
Elige una taza
Como todos sabemos, las tazas termo no son aptas para preparar té. De hecho, es mejor no utilizar vasos de papel desechables ni vasos de plástico para preparar té, porque hervir el agua puede provocar la producción de algunas sustancias nocivas.
Se recomienda utilizar tazas de cerámica tradicionales y vasos de vidrio para preparar cerveza. Si eres un amante del té, ¡no hace falta decir que los juegos de té hechos de arcilla morada son los mejores!
Temperatura de preparación
La temperatura del agua del té también es particular. Si la temperatura del agua es demasiado baja, el aroma y los nutrientes del té no se pueden liberar por completo. Si la temperatura es demasiado alta, la vitamina C y otros nutrientes se destruirán. Por lo tanto, la forma más adecuada es elegir una temperatura del agua de unos 80 grados para preparar la cerveza. Esto no sólo puede garantizar un sabor suave, sino también evitar la destrucción de nutrientes.
Tiempo de preparación
Mucha gente cree que cuanto más tiempo se remojen las hojas de té en agua caliente, más suave tendrá el sabor del té. Si es únicamente por el sabor, ciertamente es posible hacerlo, pero si desea tener en cuenta el contenido nutricional del té al mismo tiempo, no es aconsejable dejarlo en remojo durante mucho tiempo, lo que perjudicará gravemente destruir muchos nutrientes. El tiempo más adecuado se debe controlar en unos 5 minutos.
Tiempo de preparación
Muchas personas preparan té repetidamente, lo cual no es aconsejable. Si el té se prepara varias veces, los polifenoles, lípidos y otras sustancias del té se oxidarán y formarán un té débil. Al mismo tiempo, debido al almacenamiento prolongado, varios microorganismos y bacterias son propensos a reproducirse en el té, lo que representa una amenaza para la salud.
En cuanto al uso de tazas termo, te lo presento a continuación. ¡Sigue leyendo!
Tabú en el uso de vasos termo
En primer lugar, no son aptos para guardar medicina tradicional china.
La cerámica es el recipiente más adecuado para cocinar la medicina china, seguida de la porcelana, el aluminio y el hierro.
Aunque el termo está fabricado en acero inoxidable, no es apto para sujetarlo.