¿Cómo hacer sopa de amaranto?

Ingredientes: amaranto rojo, huevo en conserva, pierna de Gaoyun. ...

Accesorios: vino de frijol fermentado para cocinar, cebolla, jengibre, ajo, salsa de chile y soja, aceite de maní, sal, azúcar de roca, azucena, baya de goji

Cómo servir amaranto en sopa

1. Prepárate para usar sopa. El jamón que traje de Yunnan. El jamón Sherwin-Williams sabe muy bien y preparé este plato con él.

2. Lava tú mismo el amaranto.

3. Cortar el jamón en dados, picar las huevos en conserva y preparar los ajos.

4. Poner un poco de aceite en la olla, añadir el jamón cortado en dados y el ajo picado y sofreír hasta que salga la grasa del jamón.

Vierta la sopa

6. Cocine a fuego lento durante unos 3 minutos hasta que el jamón esté bien cocido.

7. Añadir el amaranto

8. Sofreír el amaranto hasta que esté suave

9.

10.

Finalmente añade una cantidad adecuada de sal.

11. Añade unas gotas de vinagre blanco para darle más color al amaranto.

12. Revuelva uniformemente.