¿Cuál es la diferencia entre los huevos negros y los huevos comunes?

Los huevos negros son generalmente más pequeños que los huevos normales. Muchas cáscaras de huevos negros son verdes y, por supuesto, algunas son blancas o marrones. El color de la cáscara de los huevos comunes es mayoritariamente amarillo terroso y blanco claro. ?

2. Las yemas de los huevos son diferentes

La yema de los huevos negros es más grande que la de los huevos comunes y la clara es más espesa que la de los huevos comunes.

3. Diferentes valores nutricionales

Los huevos negros son ricos en calcio orgánico, que es 5 veces más que los huevos normales. Al mismo tiempo, los fosfolípidos y la vitamina B2 de los huevos de hueso negro también son más altos que los de los huevos normales. Además, los huevos negros tienen un colesterol extremadamente bajo, un tercio del de los huevos normales. Por lo tanto, los huevos negros tienen un valor nutricional más alto que los huevos comunes y son más adecuados para la atención médica.

Enciclopedia Baidu-Huevo Negro

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