¿Cuáles son las deliciosas presentaciones de ollas de tortuga en Qitaihe?

Hay un manjar en Qitaihe, Heilongjiang, llamado olla de tortuga. Siempre escuché a otros hablar sobre este manjar hace mucho tiempo. Ahora finalmente tengo dinero y tiempo libre, y quiero aprender sobre los manjares. de este lugar, Zhetian finalmente vio esta tienda en Harbin Food Street, y debo entrar y probarla.

Escuché a mis compañeros de clase en Qitaihe mencionar lo delicioso que es el estofado de tortuga, pero nunca encontré un restaurante de estofado de tortuga un año después de graduarme de la universidad. Hasta hoy, finalmente tuve la oportunidad de probarlo. , es qué olor.

La tienda no es grande, con menos de diez mesas por día Cuando vine a comer ya tenía hambre y ya había dos mesas. La tienda está limpia y ordenada. El jefe es un tío y una tía. Habla con mucha honestidad y nos dice que no pidamos demasiado y comamos despacio. El menú también es bastante sencillo, solo está impreso en un trozo de papel. De todos modos, parece que es mejor ser sencillo.

Esta es la legendaria olla para tortugas. De hecho, tiene la forma de una tortuga. Nunca la había visto antes, así que creo que es bastante novedosa. Algunas mesas tienen dos lugares para macetas para tortugas, por lo que los cuatro pedimos una maceta. Un amigo dijo que su salsa para mojar es muy deliciosa. Aunque la cebolla picada pasa desapercibida, cuando se pone en la salsa, el sabor realmente desaparece. La salsa de chile es un poco dulce y picante como la salsa de chile coreana. No importa si no puedes comer comida picante. Esta no es nada picante ~

Binxi Beef

<. p> Comenzaron a servir la comida y pedí a Binxi. El tío vino a ayudar a poner la carne en la olla, vertió aceite y luego puso la mitad de la carne. Hubo un sonido de "chirrido". Para los amantes de la comida, esto. es el sonido de la felicidad.

El tío también tomó un plato de salsa secreta y tomó una cucharada grande. Creo que este debería ser el secreto de la delicia de la olla de tortuga. Los amantes de la comida no tienen que preocuparse, la carne se cocina bastante. rápidamente.

Al ver que la carne estaba cocida, el tío nos ayudó a pedir un plato de verduras. ¡Estaba perfecto para comer con las verduras! Casi saliva cuando lo vi, ¡estaba realmente fragante y aún así era diferente! de carne asada, también pedimos arroz como plato principal, estaba realmente delicioso ~

El sabor es bastante bueno y los huevos con hueso quedan particularmente deliciosos cuando se comen así.

La última olla incluía carne de cerdo, verduras de cinco flores, chucrut y palitos de cangrejo, lo cual fue realmente satisfactorio.

Me da pereza contar calorías después de terminar esta comida. El sabor de la barbacoa de tortuga es único.

Puedes probarlo si tienes la oportunidad, seas de Qitaihe o no. No tengo complejo de tortuga, pero de todos modos esto me convence. El tío y la tía también son personas muy agradables. Siempre me dan la sensación de estar haciendo una barbacoa en casa y siendo mi abuelo volveré.