¿Cómo se dice Umejiang en inglés?

La salsa ume se puede traducir como salsa ume o salsa de ciruela, donde ume se refiere a ume y salsa se refiere a salsa y salsa. Mermelada significa mermelada.

El Wumei es una especie de fruta en conserva y un producto encurtido de ciruelas. El método para hacer mermelada de ciruela es lavar las ciruelas maduras con sal, luego agregar almidón, revolver constantemente, luego poner las ciruelas en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos. hasta que se rompa la piel de las ciruelas, luego sacar. Retire los corazones de las ciruelas y continúe cocinando la salsa de ciruelas a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese y se enfríe.