¿Por qué no se pueden comer caquis cuando se comen huevos?

No comas huevos después de comer caquis. Después de comer caquis y huevos al mismo tiempo, el ácido tánico de los caquis puede formar compuestos con calcio, zinc, magnesio, hierro y otros minerales en los alimentos que el cuerpo humano no puede absorber. Las proteínas se coagularán y precipitarán cuando encuentren ácido tánico.

Suplemento:

Los caquis tienen un alto valor nutricional y son ricos en sacarosa, glucosa, fructosa, proteínas, caroteno, vitamina C, citrulina, yodo, calcio, fósforo, hierro y zinc. esperar. El ácido tánico de los caquis puede formar compuestos con calcio, zinc, magnesio, hierro y otros minerales en los alimentos que el cuerpo humano no puede absorber, lo que hace que estos nutrientes no estén disponibles. Por lo tanto, comer más caquis puede provocar fácilmente una falta de estos minerales. Debido a que los caquis tienen un alto contenido de azúcar, las personas se sentirán más llenas al comer caquis que al comer la misma cantidad de manzanas y peras, lo que afectará el apetito y reducirá la ingesta de comidas. En general, se cree que cuando no se está en ayunas, no es apropiado comer más de 200 gramos de caquis a la vez. Los caquis contienen mucha pectina y ácido tánico, que pueden reaccionar con el ácido gástrico para formar bloques de gel insolubles, formando así cálculos estomacales.