Etiqueta china en banquetes de negocios

Preparar la cena antes de una comida es una de las actividades que la gente suele realizar, y hay muchas etiquetas que vale la pena mencionar. A continuación se ofrece una introducción detallada a la etiqueta de los banquetes de negocios chinos. ¡Bienvenidos a leer!

Etiqueta china en banquetes de negocios 1. La disposición de los asientos de la mesa del comedor es diferente.

A la hora de organizar un banquete, lo primero que hay que hacer es disponer las mesas y los asientos, lo cual es una parte muy importante de la cultura gastronómica china. En cuanto a la disposición de los asientos, existen grandes diferencias entre China y Occidente: en China, los hombres son los más grandes, mientras que en Occidente, las mujeres son las primeras parejas orientales que se sientan una al lado de la otra, mientras que las occidentales se sientan una frente a la otra; los occidentales respetan la izquierda como la más grande y los occidentales la derecha como la más grande. La disposición tradicional de los asientos a menudo coloca al "segundo al mando" de la compañía directamente frente al anfitrión, mientras que los occidentales colocan a los invitados más distinguidos directamente enfrente. El principio de disposición de los asientos en la comida china es "Zun Zundong" y "Zunmen". El responsable de la cena familiar es el mayor de mayor antigüedad, y el último es el de menor antigüedad.

Hora de la mesa. La mesa principal y la mesa de invitados frente a la puerta de la mesa redonda están 2, 4, 6, 8 en el lado izquierdo y 3, 5, 7, 9 en el lado derecho hasta que se encuentran. Si se trata de un banquete formal, la disposición de las mesas debe prestar atención al principio de que la primera mesa esté al frente y en el medio. Los principios de disposición de las diferentes mesas son los siguientes:

1. solo una mesa, párese desde el frente y mire hacia la puerta, el anfitrión debe sentarse cerca de la puerta y el anfitrión y los invitados deben sentarse frente a la puerta.

2. Cuando esté parado en dos mesas, mirando desde la dirección que mira hacia la puerta, la mesa de la derecha es la mesa principal y la mesa de la izquierda es la mesa auxiliar.

Cuando hay tres mesas, mirando desde la dirección que mira hacia la puerta, la mesa del medio es la mesa principal, la mesa de la derecha es la mesa auxiliar y la mesa de la izquierda es la mesa auxiliar.

4. Si se disponen cuatro mesas en círculo, la mesa de la primera fila en el medio más alejada de la puerta es la mesa principal, y la segunda fila desde la derecha es la segunda mesa y la tercera. tabla. La tercera tabla más cercana es la cuarta tabla. Si se organiza en una fila, la segunda tabla de la derecha es la tabla principal, la tercera tabla es la segunda tabla, la primera tabla de la derecha es la tercera tabla y la tabla más a la izquierda es la cuarta tabla.

Cincuenta y cinco mesas se disponen alrededor del eje. Vista desde la dirección que mira hacia la puerta, la mesa en el medio es la mesa principal, la mesa a la derecha de la puerta es la segunda mesa, la mesa a la izquierda es la tercera mesa, la mesa a la derecha cerca de la puerta es la cuarta mesa y la mesa de la izquierda es la quinta mesa. Si las filas tienen forma de flor de ciruelo, desde la dirección de estar frente a la puerta, la primera fila más alejada de la puerta es la mesa principal, la segunda fila es la segunda mesa a la derecha, la tercera mesa a la izquierda, la cuarta mesa a la derecha, y el lado izquierdo más cercano a la puerta Mesa 5.

Si se trata de un gran banquete, el orden de los asientos de los chinos también debe ser claro.

La vajilla está bien colocada.

Durante los Juegos Olímpicos, recibiremos invitados distinguidos de más de 200 países y regiones, y deben estar ansiosos por probar la famosa cocina china. Sin embargo, muchos extranjeros no conocen la etiqueta china en la cena. Por lo tanto, el anfitrión debe presentar la vajilla china a los invitados antes de cenar. El método de colocación específico de la vajilla china es el siguiente:

1. Colocar el plato: colóquelo delante de la copa de vino o encima de la vajilla, pero no sobre el plato.

2. Platos: Dependiendo del número de asistentes, los platos se colocarán sobre la mesa a la misma distancia, con el cartel hacia arriba, a unos dos dedos de la mesa. Se colocarán pequeños platos de condimentos con un dedo de distancia en el lado superior izquierdo del plato de hueso, lo que permitirá a los invitados agregar condimentos según sus propios gustos.

3. Servilleta: Dóblala formando una flor y colócala en un vaso de agua o colócala sobre un plato de hueso.

4. Cuchara: La cuchara y el portacucharas están dispuestos en el lado superior derecho del plato de hueso, paralelo al plato de condimento, con el lado cóncavo de la cuchara hacia la izquierda.

5. Palillos: En una cena formal, los palillos deben estar equipados con un soporte para palillos, que debe colocarse horizontalmente en el lado superior derecho del soporte para cucharas, a un dedo de distancia. colocado plano sobre el soporte para palillos, si hay un letrero, con las palabras hacia arriba.

6. Copas: La cantidad y estilo deben corresponder al tipo de vino y bebida, y se colocarán en la parte superior derecha del plato de degustación. Para la comida china, generalmente se coloca una taza de hombre en cada mesa, aproximadamente a un dedo del borde del plato giratorio, con la boca de la taza hacia la izquierda.

7. Olla para sazonar: Coloque una olla pequeña para sazonar llena de salsa de soja y vinagre frente a la taza macho, con el pico hacia la izquierda.

8. Palillos de dientes: El recipiente para palillos se suele colocar en el lado derecho del recipiente para sazonar.

9. Tenedor de servir: En el lado derecho de la posición del anfitrión, coloque una base con una cuchara larga de plata y un tenedor de servir colocado en diagonal.

10. Flores en maceta: colocadas en el centro del plato giratorio.

Comida y vino chinos

Para los chinos, comer es un arte y una manifestación de cultura.

Pedidos de servicio de comida china. En las comidas chinas, generalmente se sirven primero platos fríos, bebidas y vino, luego platos calientes, luego alimentos básicos y finalmente postres y frutas. El principio de servir platos es: primero los invitados, luego el anfitrión; luego los invitados masculinos, primero el invitado principal y luego los demás invitados; Empezando por los invitados a la derecha del anfitrión, los platos se sirven en orden. El orden de servicio de la comida china es el siguiente:

Primero, platos fríos. Hay dos tipos de platos fríos chinos, uno son las guarniciones, normalmente se preparan de dos a cuatro platos.

En segundo lugar, sofreír. Las comidas chinas suelen consistir en cuatro platos de salteados, que se sirven después del primer plato de aperitivo, pero ahora muchos banquetes omiten este plato.

En tercer lugar, el plato principal. Después de los aperitivos, continúa inmediatamente con los platos principales. El número de platos del plato principal suele ser un número par, como cuatro, seis u ocho. Los platos utilizan diferentes materiales, con cinco sabores: ácido, dulce, amargo, picante y salado, y se elaboran utilizando diversos métodos de cocción como freír, cocer al vapor, hervir, sofreír, asar y freír.

Cuarto, platos especiales. Hay algunos platos especiales en la comida china que deben usarse al comer, como el pato asado envuelto en panqueques. Asegúrese de envolver bien para evitar que se caiga el relleno. Un anfitrión considerado prepara platos para los dedos para que los invitados puedan limpiarse los dedos grasosos después de usarlos.

5. Sopa. Es necesario conocer lo fundamental a la hora de tomar sopa y tener cuidado de no hacer ruido. Los chinos generalmente chupan la sopa con la boca, por lo que emiten sonidos. Si es una cena formal, sería muy grosero. La sopa se puede comer con cuchara siguiendo las técnicas occidentales. No recojas el plato de sopa después de beber. En su lugar, debes sostener suavemente el borde del tazón con el pulgar y el índice izquierdos e inclinarlo ligeramente hacia el centro de la mesa para ayudarte a beber la sopa.

En sexto lugar, los snacks. Generalmente, no se sirve arroz en el banquete, sino pasteles, tartas, fideos, bollos al vapor y albóndigas.

7. Postre. Incluyendo bocadillos, como pasteles y sopas dulces, como semillas de loto de azúcar de roca, sopa dulce de hongos blancos, tofu de almendras, etc.

8. Hay muchos tipos de frutas, la mayoría de las cuales se presentan en forma de platos de frutas.

Cultura china de beber. La cultura de la bebida del pueblo chino tiene una larga historia, y la cultura de la bebida de China y Occidente también es diferente. Las categorías de vino chino incluyen vino de arroz, vino de frutas, cerveza, licor, vino preparado, etc. El vino se utiliza para muchos propósitos, como bodas y funerales, y para recompensar a los invitados. Brindar es una etiqueta indispensable en los banquetes chinos, pero debe hacerse con moderación y no obligar a la gente a beber, especialmente en banquetes formales.

Por lo general, después de que los invitados y los anfitriones se sientan, el camarero sirve vino, primero licores fuertes, luego vino de frutas, cerveza, refrescos, etc. Por lo general, comenzando desde el lado derecho del anfitrión, sirva primero a los invitados, luego a las invitadas, luego al anfitrión, y luego vierta el vino uno por uno en el sentido de las agujas del reloj. Los invitados del lado derecho del anfitrión también deben prestar atención a servir primero. Vierta el vino y agregue agua durante ocho minutos. Al brindar, los oficiales deben brindar en orden. La tostadora no necesita beber el vino de la copa, sólo un sorbo a la vez. Cuando los hombres brindan por sus mayores, deben sostener la copa con ambas manos y ponerse de pie para brindar; las damas, independientemente de su superioridad, pueden sostener la copa con la mano derecha, sostener suavemente el fondo de la copa con la mano izquierda y asentir. y toma un sorbo.

Etiqueta en la cena

Antes de cenar. En las cenas chinas, a la mayoría de los invitados les gusta sentarse libremente y elegir a sus propios compañeros, y las parejas suelen sentarse juntas. La anfitriona deberá invitar a todos los invitados a sentarse uno por uno. El orden de invitación es: se sentará la primera acompañante femenina del invitado distinguido, y el puesto se colocará a la mano derecha del anfitrión, y el distinguido. El invitado se ubicará en el lado derecho de la anfitriona. Si no hay una distinción especial entre anfitrión e invitado, cortésmente deje que los ancianos tomen asiento primero y luego deje que las damas tomen asiento primero.

Se debe entrar por la izquierda, tirar suavemente del respaldo de la silla, las damas serán atendidas por hombres o camareros, y luego sentarse lentamente. La postura sentada debe ser erguida y las mujeres deben mantener las piernas juntas, pero los hombres pueden hacerlo de forma natural. Poner las manos sobre la mesa o el respaldo de la silla de al lado no es confiable, y mucho menos encorvarse para comer, lo que te hace parecer apático. Lo mejor es apagar el teléfono o ponerlo en modo vibración. Si hay una llamada de emergencia que necesita ser respondida, déjela y respóndala en un lugar apropiado.

Artículos personales como bolsos, llaves, móviles, cigarrillos, encendedores, etc.

No debe colocarse en la mesa del comedor para interferir con las comidas de otras personas. Deben llevarse en un bolso y colocarse entre respaldo y respaldo de una silla, no sobre una mesa o en el suelo. Al quitarse un abrigo largo, no lo coloque directamente sobre el respaldo de una silla, chaqueta, abrigo, etc. Debe dejarse en manos del camarero para su custodia en el guardarropa. Siéntate en una postura erguida, pero no rígida ni antinatural, y mantén una distancia adecuada de la mesa.

Mientras come. Después de servir un plato, normalmente hay que esperar a que el anfitrión o los ancianos empiecen a comer. Si necesita usar palillos o una cuchara, primero debe usar palillos para poner el plato en su plato y luego comer lentamente con sus propios palillos. Al recoger comida, espere hasta que la voltee frente a usted antes de usar los palillos. Es muy descortés recoger demasiados platos a la vez. No vuelvas a colocar el plato en el plato y utilices los palillos para coger otro plato. Si te encuentras con algún vecino que tiene comida evítalo y cuidado con las peleas con palillos. Si hay invitados extranjeros en la misma mesa, no es necesario persuadirlos o ayudarlos repetidamente, porque los invitados extranjeros generalmente no tienen este hábito. En el pasado, servir comida a los invitados demostraba la hospitalidad china. Ahora los clientes pueden elegir los platos según sus propias preferencias, lo cual es más oportuno e higiénico.

La comida china se sirve principalmente en platos grandes sobre la mesa. A veces habrá camareros para ayudar a dividir los platos. Si no, los hombres ayudarán a las mujeres a recoger los platos o se turnarán. Al comer, no sostenga platos ni cubiertos en las manos. Utilice palillos para tomar un bocado de comida y llevárselo a la boca. No se lleve demasiada comida a la boca a la vez. Cuando quieras escupir huesos y espinas, cúbrete la boca con una servilleta o con la mano derecha, escupe en secreto en la palma de tu mano izquierda y luego colócala suavemente sobre la placa de hueso. No los arrojes sobre la mesa o el suelo. Evite manipular alimentos con huesos o cáscaras con las manos. Cómelos con palillos o una cuchara. No soples comida muy caliente en tu boca sólo para enfriarla. Espera hasta que se enfríe un poco antes de comerla.

Después de cenar. Después de la comida, debes esperar hasta que el anfitrión y la anfitriona comiencen a despedir a los invitados antes de poder levantarte de tu asiento. No hagas ruido ni critiques a los invitados hasta que se vayan. Al despedirse de los invitados, recuérdeles los artículos que han traído o almacenado, haga una reverencia y salúdelos, y trate de esperar hasta que los invitados estén completamente fuera de vista antes de regresar a sus asientos. Después de una comida, no es apropiado pagar la cuenta delante de los invitados, ni tampoco pagar la cuenta de forma exigente. Si realmente desea pagar, busque un momento adecuado para realizar el pago tranquilamente.

Etiqueta china en banquetes de negocios 2 La secuencia de la recepción no se puede ignorar

En el proceso de recepción, la prioridad es extremadamente importante para resaltar la identidad y el estatus de los invitados. No se puede ignorar el orden del trabajo de recepción. Ya sea caminando, subiendo y bajando escaleras o tomando el ascensor, debe haber orden y distinción entre hombres y mujeres. Además del orden antes y después, también debes prestar atención a la seguridad durante el viaje.

El principio general es: respetar el frente y humillar la espalda; el lado derecho es más grande y el lado izquierdo es más pequeño. Por lo tanto, cuando se camina con superiores o ancianos, es de buena educación caminar detrás o hacia la izquierda.

Cuando hombres y mujeres se fusionan, los hombres deben dejar que las mujeres caminen por el lado más seguro, es decir, los hombres deben caminar por el lado por donde pasan los coches. Sin embargo, al caminar en condiciones seguras, se debe seguir el principio de que los hombres caminen a la izquierda y las mujeres a la derecha. Es de buena educación que los hombres caminen a la izquierda de las mujeres.

En un trío, si son todos hombres, la posición media es la más importante, seguida de la derecha y la izquierda. Cuando dos hombres y una mujer caminan juntos, la mujer debe caminar en el medio para mostrar respeto; si un hombre camina con dos mujeres, el hombre debe caminar en el carril más externo.

Cuando caminan muchas personas, las de delante son las más grandes, y las de atrás son las más pequeñas en orden. Al entrar o salir de casa, la generación más joven debe estar un paso por delante de los mayores, y el hombre debe estar un paso por delante de la dama y ser responsable de empujar la puerta o tocar la puerta. Después de abrir la puerta, la señora sigue primero al caballero y lo cuida.

La forma de subir al coche es meter primero las nalgas, luego los pies y finalmente el cuerpo y la cabeza. Cuando un conductor conduce, el lado derecho del conductor es el más pequeño. Entre las tres personas en el asiento trasero, el lado derecho es más grande y el lado izquierdo es más pequeño. Si el propietario conduce, su lado derecho es el más grande, al igual que el asiento trasero.

Al subir las escaleras en el orden de subir y bajar, los invitados van primero, el anfitrión va detrás; las damas van delante, los caballeros van detrás los mayores, los más jóvenes después; .

Al bajar las escaleras, el anfitrión camina al frente y los invitados atrás; los hombres al frente y las mujeres atrás; los jóvenes al frente y los ancianos atrás.

Toma el ascensor y entra en orden. Cuando hay una persona dedicada a vigilar el ascensor, se debe pedir a los invitados que entren primero.

Cuando el ascensor está desatendido, el propietario debe entrar primero y salir último, y mantener presionado el botón para evitar que la puerta del ascensor pellizque a los invitados.

Al acompañar a un huésped al ascensor, tan pronto como se abre la puerta del ascensor, el recepcionista primero debe presionar "abrir la puerta" y hacer un gesto de "por favor" con una mano para dejar que el huésped entre primero. Después de entrar al ascensor, debe darse la vuelta inmediatamente y mirar hacia la puerta del ascensor, evitar darle la espalda al huésped y ser cortés con los demás después de llegar al piso objetivo, dejar que el visitante salga del ascensor y la recepcionista lo hará; Sal del ascensor y da indicaciones.

Al recibir a los invitados según el orden de hospitalidad, el anfitrión va primero; al despedir a los invitados, el anfitrión camina detrás. Al sentarse, el asiento superior está en el lado derecho y los invitados deben colocarse en el lado derecho del anfitrión u otros acompañantes.

Antes de entrar a la sala de recepción, se debe llamar a la puerta varias veces y esperar hasta que se escuche un eco en el interior antes de abrir la puerta. Al ingresar a la sala de recepción, abra la puerta con la mano derecha, luego extienda la mano y cierre la puerta con el mismo movimiento, tratando de no mostrar a nadie de espaldas. Al entrar, si la puerta se abre hacia afuera, ábrala y manténgala abierta antes de invitar a los invitados a entrar. Si la puerta se abre hacia adentro, empújela para abrirla y deje entrar a los invitados primero.

El té está preparado para mirar el panorama general desde el lado pequeño.

Preparar té es algo pequeño, pero puede hacer que los visitantes sientan el cuidado y respeto del anfitrión, por lo que conviene prepararlo con cuidado. El trabajo de preparación específico es el siguiente:

La preparación de las meriendas es muy importante. Tan pronto como los invitados se sienten, el secretario debe preparar un refrigerio. Si el cliente es oriental, puede darle prioridad al té; si es occidental, puede darle prioridad al café. Los extranjeros suelen preguntar primero a los invitados qué quieren beber y luego prepararlo; los orientales prestan atención a la comodidad en su propia compañía.

Los juegos de té y refrescos deben colocarse en una bandeja de té completa y no en tazas o fruteros separados. Hay tres tipos de tazas de té: vasos de papel, vasos de vidrio y tazas de porcelana. La primera opción es servir cuencos y tazas para invitados especialmente importantes.

Si usas bolsitas de té para preparar té, debes sacar las bolsitas de té después de preparar la sopa de té y no puedes dárselas a los invitados juntos. Por otro lado, si estás preparando té con hojas de té, debes usar agua caliente para preparar el té y esperar hasta que las hojas se hayan asentado en el agua antes de servirlo a tus invitados. Si utilizas café, no es necesario que pidas la opinión de tus invitados. Se puede servir automáticamente una taza de café o una taza de café, crema y azúcar, para que los invitados puedan servirse ellos mismos.

El uso correcto de las bandejas Si hay más de dos invitados, se debe servir toda la taza de té en una bandeja. En este momento, no es necesario que sirva el té primero, sino que coloque la taza vacía sobre la mesa y deje que los invitados lo hagan ellos mismos. La forma de llevar una bandeja de té es sostener el borde medio de la bandeja con una mano y el fondo de la bandeja con la otra mano, caminar lentamente hacia la sala de recepción o el área de recepción y entregar la bandeja de té detrás de la izquierda o lado derecho del huésped.

Después de colocar la bandeja de té sobre la mesa, el té se debe servir primero según la edad de los invitados en la mesa y luego según la edad del anfitrión. Al servir té, sostenga el centro de la taza con la mano derecha y sirva el té con la mano izquierda en el fondo de la taza. Simplemente levántelo horizontalmente y no salude al pecho. Después de servir el té, debe saludar a los invitados con la cabeza, luego sostener la bandeja de té a su lado con una mano, retroceder dos o tres pasos y luego darse la vuelta y marcharse.

Hora estándar para cambiar el té y rellenar las tazas. Si un huésped se queda demasiado tiempo, debe entrar a la sala de recepción para rellenar el té (o el café) cada 60-90 minutos y salir lo antes posible. rellenando la copa, para no perturbar la reunión. Después de más de dos horas, no hizo falta más té hasta el descanso.

No hagas ruido ni critiques a los invitados antes de que se vayan. Al despedir a los invitados, intente esperar hasta que esté completamente fuera de la vista antes de regresar a su puesto. Al despedir a los invitados, se les debe recordar los artículos que trajeron o dejaron y hacer una reverencia.

Diez principios de etiqueta de asistencia

Al asistir a una reunión, debe conocer la etiqueta básica para asistir a las reuniones, de modo que la reunión pueda desarrollarse sin problemas y de manera ordenada. La etiqueta básica para asistir a las reuniones es aproximadamente la siguiente:

Primero, respetar los discursos de los demás. Debemos tener el máximo respeto por las opiniones y puntos de vista de otras personas, y no ser demasiado persistentes ni siquiera burlarnos de los pensamientos o ideas de otras personas.

En segundo lugar, piensa en positivo. Una reunión exitosa depende de la lluvia de ideas y la participación de los asistentes. Con la incorporación de un iniciador, habrá menos diferencias de opinión y será más fácil generar soluciones.

En tercer lugar, responder activamente y hacer propuestas con entusiasmo. Durante la reunión, los participantes no sólo deben responder activamente, sino también expresar opiniones activamente, compartir información, hacer sugerencias oportunas y aportar sabiduría para "ganar la batalla".

Cuarto, atenerse a los hechos. Los discursos en las reuniones deben basarse en hechos y no pueden exagerarse.

5. Sea flexible y respete los principios. Mucha gente está de acuerdo en que "los pequeños problemas deben minimizarse". Algunos principios son demasiado laxos, lo que da como resultado un rendimiento deficiente, pero algunos problemas deben ajustarse con flexibilidad según la situación. Configure temas abiertos según sea necesario y permita suficiente flexibilidad para evitar estancarse en las discusiones.

Sexto, ven preparado. Los participantes deben preparar datos y gráficos relevantes con anticipación durante la reunión y tener un conocimiento profundo de ellos para lograr el propósito de la reunión y proponer soluciones.

7. Elige tu asiento con cuidado. Los asientos y la disposición de los asientos para las conferencias tienen su propia etiqueta establecida. Los participantes deben tener cuidado de elegir asientos que se adapten a su posición para no hacer reír a los demás. :

8. Esta es la parte de etiqueta de reunión que más se pasa por alto y que no todo el mundo sigue. Algunos procedimientos avanzan más rápidamente. Sin concentración, es fácil perderse sin saberlo procedimientos importantes, lo que podría retrasar el trabajo o causar pérdidas financieras a la empresa.

9. Llegar a tiempo. "Un buen comienzo es la mitad de la batalla". Si la reunión comienza a tiempo, significa que el propósito de la reunión se ha logrado con éxito. Una reunión sólo puede tener éxito si todos llegan a tiempo.

10. Prestar atención a la apariencia y mantener la imagen. En las reuniones externas de la empresa, los participantes representan a la empresa y la apariencia personal es la personificación de la imagen de la empresa.

“Si la gente es grosera, no habrá problemas, si las cosas no son groseras, no habrá problemas, y si el país es grosero, será incómodo que los chinos sean relativamente reservados”. lidiar con las cosas, pero deben ser generosos en situaciones internacionales. En todas las interacciones internacionales, debe cumplir estrictamente con sus compromisos, no llegar tarde a las citas y debe honrar sus compromisos en acuerdos formales.

En cuanto al tema y al invitado, si participa en negociaciones comerciales de alto nivel, debería poder cumplir con el principio de "los ganadores no ganan todo, los perdedores no lo pierden todo" en el mesa de negociación para lograr el principio más alto de ganar-ganar. Tanto los empresarios chinos como los occidentales creen que mantener relaciones interpersonales o conexiones en el negocio es importante, pero existen diferencias en la forma en que operan. El mayor valor de utilización de los recursos de la red personal es formar una red de relaciones densa. En dicha red, se puede obtener suficiente información e inteligencia de mercado.

Etiqueta china en banquetes de negocios 3 Conocimientos comunes sobre la etiqueta china en la cena

1 El anfitrión y los ancianos comen primero.

2. No uses tazones al comer, usa tazones.

3. Al levantar el cuenco de arroz, no sujetes el fondo del mismo. (Porque la acción es similar a mendigar.

4. Use una cuchara para beber sopa, no un tazón de agua de mar [Sin embargo, esto generalmente solo se aplica a las comidas fuera de la calle; está bien para el familia a beber un plato de agua de mar], sopa caliente No revuelvas con los palillos, no uses sopa al comer

Si no hay mucha comida en el plato y quieres limpiarla, debes consultar a tu compañero de mesa.

6. No te atiborres de comida ajena con la boca. No lamas la vajilla con la lengua.

7. como espinas de saliva y espinas de pescado en los lugares designados. Si quiere toser o estornudar, cúbrase la boca con la mano o un pañuelo, gire la cabeza hacia atrás.

8. Ofrezca comida o vino cortésmente

9. Si los palillos no pueden sostener la comida, se usará un par de palillos. Si queda atrapado en otro par de palillos, se llama cubo de palillos. cosa muy descortés.

10. Si la vajilla cae al suelo y se rompe, como romper un cuenco, eso no es muy grosero. En algunos lugares, se acostumbra decir "Paz todos los años". " al romper la vajilla en Año Nuevo (también se puede decir en cantonés, "el suelo está lleno de flores, riqueza y prosperidad")

11. Dar la vuelta a la vajilla se considera una mala señal. Descortés, como tazones o utensilios para vino

12. Cuando esperen una comida, no se golpeen con los palillos ni golpeen la vajilla con los palillos (también porque la acción es similar a mendigar). p>

13 Al recoger verduras, tenga cuidado de no utilizar palillos para voltear en el plato.

14 Si hay mucha gente sentada a la mesa, la mesa es grande y no lo es. una mesa giratoria si la comida está lejos de usted, lo mejor es no levantarse y agarrar la comida. Por el contrario, si observa a otras personas tratando de comer la comida a su alrededor, pueden levantarse y ayudarse unos a otros. Esto es educado y amigable.

15 Antes de terminar de comer, quería dejar mis palillos y descansar un rato.

Los palillos deben colocarse planos sobre el tazón y nunca insertarse verticalmente (o casi verticalmente) en el arroz, ya que se considera que es un cortejo a la muerte. (La razón es que es muy similar a la etiqueta de colocar incienso en un incensario y ofrecer sacrificios al difunto.

16 En términos generales, la posición frente a la puerta en la mesa del comedor es la posición de el anfitrión, y el primer y segundo asiento a la izquierda y a la derecha del anfitrión deben ser VIP. Lo correcto es esperar a que el anfitrión le asigne un asiento.

17 No lo hagas. haga sonidos de masticación mientras come.

Etiqueta de exhibición de la vajilla china

En primer lugar, hay seis tipos de vajilla china: tazas, platos, tazones, platos, palillos y cucharas. En un banquete formal, el vaso de agua se coloca encima de los platos y la copa de vino en la parte superior derecha.

Segundo: los palillos y las cucharas se pueden colocar en asientos exclusivos o en fundas de papel. Lo mejor es colocar los palillos y cucharas públicas en los asientos exclusivos.

Tercero: el orden en que se sirve la comida china es generalmente: primero los platos fríos, después los platos calientes y finalmente los dulces y las frutas. Al comer, la primera toalla mojada que te da el camarero es para limpiarte las manos.

Cuarto: Los palillos, la vajilla más importante de la comida china. La sujeción de los palillos debe ser estandarizada. Cuando necesite utilizar otros cubiertos, los palillos deben colocarse en el soporte para palillos, no en la taza o el plato, ya que pueden caerse fácilmente.

Quinto: Al hablar mientras. Al comer, no uses palillos como accesorios, ni bailes casualmente; ni uses palillos para golpear los platos sobre la mesa, ni apuntes con los palillos a los demás cada vez que los uses. p>

Parece el restaurante chino más común, pero su etiqueta en la mesa es un poco particular. Es importante comprender la ubicación y las instrucciones de la vajilla en los restaurantes chinos.

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