¿Por qué los pueblos nórdicos son tan altos y fuertes y los animales cerca del Círculo Polar Ártico son más grandes que los de otras áreas?
Fisiológicamente hablando, cuanto más alta es una persona, menor es la relación entre la superficie corporal y la altura (relación, no valor absoluto), por lo que la disipación de calor por unidad de área de una persona será menor en relación al volumen corporal total.
Por lo tanto, los residentes de países y regiones de latitudes altas, como Europa y Estados Unidos, son generalmente más altos. Por ejemplo, en los Países Bajos, la altura media nacional ha alcanzado los 182 metros para los hombres y los 170 metros para las mujeres, que es la más alta del mundo.
Los residentes en países y regiones de latitudes bajas, como África y el sur de Asia, son más pequeños.
La mayoría de los residentes en Estados Unidos son de ascendencia inglesa y francesa, por lo que su altura se hereda de sus rasgos genéticos.
Su alimento principal es:
Vacuno: las proteínas y el alto contenido en grasas son nutrientes esenciales para los músculos.
Pollo: La fibra del pollo es más espesa, fácil de digerir y los nutrientes se absorben fácilmente.
Pan: mayoritariamente pan integral, de cereales integrales, nutritivo y saludable.
Mucha más carne de la que tenemos. Crecimos bebiendo mucha leche y comiendo mucha carne, queso y otras verduras y, a diferencia de nuestro alimento básico, los fideos de arroz, la carne no se corta en trozos pequeños ni se cocina demasiado, por lo que conserva la mayoría de sus nutrientes.