¿Qué tienen de deliciosas las ciruelas rojas?

Dongguan Hongmei está situado en el sur de la ciudad de Dongguan, provincia de Guangdong, no sólo tiene un hermoso paisaje natural, sino que también tiene una rica cultura gastronómica. A la gente de Hongmei le encanta comer y beber, y son famosos por delicias como calamares chisporroteantes, fideos de tendón de res y carne satay.

El primer plato delicioso son los calamares chisporroteantes. Este plato utiliza principalmente calamares frescos y diversas verduras, salteados en una plancha de hierro y finalmente cocinados con una salsa especial. El calamar teppanyaki es suave y tierno con una rica salsa, lo que lo convierte en uno de los favoritos entre los comensales.

El segundo manjar son los fideos de tendón de ternera. Este plato utiliza tendón de res magro de alta calidad, cortado en tiras pequeñas, cocido con salsa de soja y salsa especial de chile y salteado con fideos tiernos y frescos. El sabor es fresco y refrescante, con un retrogusto largo.

El último plato delicioso es el satay de ternera. Esto alguna vez fue conocido como un manjar popular en Dongguan, y también es muy popular aquí en Hongmei. La carne se corta en trozos pequeños, se ensarta en brochetas de bambú y se asa en una cazuela. El rosbif queda delicioso, crujiente y tierno, lo que lo convierte en un plato inolvidable.

Estas son sólo algunas de las muchas delicias de Hongmei. Cuando vengas aquí, también podrás probar otras delicias de Meicheng, especialmente varios bocadillos de té tradicionales cantoneses. Ya sea que vengas de visita o pruebes una comida deliciosa, no te decepcionarás.