¿Qué restaurante de Shanghái tiene las mejores albóndigas? Recomendado para la tienda Shanghai Tangyuan.

Quedan pocos días para el Festival de los Faroles. Siempre ha sido una costumbre comer bolas de arroz glutinoso el día quince del primer mes lunar. En Shanghai, se recomienda ir a Qibao Street Tangyuan, Ningbo Tangyuan, Meixin Dim Sum Shop, Wangjiasha Dim Sum Shop, Lida Tangyuan Wonton y otras tiendas. Tangyuan tiene sus propias características, suave, glutinoso y dulce, y vale la pena probarlo.

Bolas de arroz de la calle Qibao Las bolas de arroz de la calle Qibao son muy famosas en Shanghai y son sinónimo de la ciudad antigua de Qibao. Está lleno de gente en cualquier momento, y mucho menos en el Festival de los Faroles. Todas las bolas de masa están envueltas a mano, tienen una apariencia hermosa y un sabor sólido.

Dirección: No. 26, South Street, Qibao Town (cerca de Fuqiang Street)

Transporte: Estación Qibao de la Línea 9 del Metro, caminar 910 metros.

Ningbo Tangyuan Como antepasado de Tangyuan, Ningbo Tangyuan es naturalmente extraordinario. Esta tienda es un restaurante tradicional en el templo de Chenghuang. Como productos exclusivos, no hace falta decir que hay disponibles albóndigas crujientes del océano negro y albóndigas de carne fresca. La cocina abierta transparente permite a los gourmets satisfacer su apetito y deleitar sus ojos al mismo tiempo. tiempo.

Dirección: No. 110 Yuyuan Road

Transporte: Salida 3 de la estación Yuyuan de la línea 10 del metro y caminar 670 metros.

Maxim Dim Sum Shop es una antigua tienda estatal famosa por sus largas colas en la playa de Shanghai. A celebridades como Song Qingling y Mei Lanfang les encanta. La piel del arroz glutinoso está húmeda pero no pegajosa, las albóndigas de sésamo son dulces y suaves con aroma a manteca de cerdo, y las albóndigas envueltas con carne fresca en la sopa son regordetas y satisfactorias.

Dirección: No. 105, Shaanxi North Road

Transporte: Línea de metro 2/12/13, estación Nanjing West Road, salida 12, 400 metros a pie.

Wangjiasha Dim Sum Shop ganó el premio "Patrimonio Cultural Inmaterial de Shanghai" por sus habilidades para hacer dim sum. Wang Jiasha es, naturalmente, una gran celebridad de Internet que hace cola durante todo el año. Las albóndigas de carne de "encaje de dos capas" y de "18 pliegues" son sus secretos únicos.

Dirección: No. 805, Nanjing West Road

Transporte: Estación Nanjing West Road de la Línea 2 del Metro, a 100 metros a pie.

Lida Tangyuan Wonton tiene una apariencia pequeña y sencilla, lo que no ha afectado en absoluto a su próspero negocio. Con su nivel de producción estable, se ha convertido en una tienda de conciencia transmitida por los habitantes de Shanghai. Las bolas de arroz glutinoso son espesas y masticables, con ricos rellenos y un regusto interminable. El relleno de sésamo es delicado, dulce y lleno de jugo; el relleno de carne fresca es jugoso y firme.

Dirección: nº 8, autopista Sichuan (cerca de Sichuan North Road)

Transporte: salida 2 de la estación Dongbaoxing Road de la línea 3 del metro y camine 520 metros.

Shengxing Dim Sum Shop es una tienda centenaria ¡y la única! Sólo 30_, ¡siempre hay gente apretujada! Es muy popular debido a su insistencia en la calidad hecha a mano y el precio asequible. Los maestros chefs están haciendo bolas de masa en una esquina, trabajan muy rápido y el ruido en la tienda no se ve afectado en absoluto ~

Dirección: No. 528 Shunchang Road (cerca de Yongnian Road)

< Transporte: Metro Línea 9/13, Salida 1, caminar 430 metros.