Cómo hacer pasteles de arroz

Ingredientes: pastel de arroz, pastel de pescado, zanahoria, cebolla, aceite vegetal, cebolla verde picada, sésamo y salsa picante coreana.

Práctica:

1. Cortar las tortas de pescado, lavar las zanahorias y cortar las cebollas.

2. Calentar aceite en una sartén caliente y sofreír la cebolla hasta que esté blanda.

3. Sofreír las rodajas de zanahoria y las tortas de arroz, y añadir una cucharada de salsa de chile coreana.

4. Añade agua y mezcla la salsa picante coreana con el agua antes de que el arroz se apelmace.

5. Cuece la tarta de arroz a fuego medio, removiendo mientras se cocina para evitar que se pegue al fondo.

6. Cuando la sopa esté reducida a la mitad, añade las croquetas de pescado y continúa reduciendo la sopa hasta que espese.

7. Mezclar rápidamente y retirar de la sartén. Espolvorear con cebolla verde picada y semillas de sésamo. 2: Pastel de arroz con azúcar moreno.

Ingredientes: pastel de arroz, azúcar moreno

Ejercicio:

1 Cortar el pastel de arroz en tiras, ponerlas en un bol y preparar el azúcar moreno. .

2. Coger una olla, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

3. Vierta las tiras de pastel de arroz, cocine hasta que estén suaves, luego retire y escurra.

4. Añade a la arrocera una pequeña cantidad de agua, azúcar moreno y tiras de pastel de arroz.

5. Cocine durante unos 10 minutos hasta que el azúcar moreno se derrita por completo. Cuando el pastel de arroz esté delicioso, se puede freír 3 veces. Ingredientes: pastel de arroz, salsa hoisin, cinco especias en polvo, chile rojo en polvo, semillas de sésamo. Práctica: 1. Sacar la torta de arroz y secar la superficie con papel de cocina. 2. Ponlo en aceite caliente. Freír a fuego medio. 3. Freír hasta que la superficie esté crujiente y el pastel de arroz se ablande. 4. Freír las tortas de arroz. Cepille la superficie con salsa de mariscos. 5. Espolvoree con semillas de sésamo, pimienta de Jamaica en polvo y pimiento rojo en polvo. 4. Ingredientes para el pastel de arroz frito: pastel de arroz, solomillo de ternera, zanahoria, champiñón ostra, cebolla, aceite para ensalada, sal, cebolla, vino de cocción, un poco de almidón Elaboración: 1. Cortar el pastel de arroz en trozos y cortar todas las verduras. en trozos del mismo tamaño y grosor que las rebanadas de pastel de arroz. 2. Coloque las rebanadas de carne por separado en un tazón pequeño. 3. Agregue el vino de cocción, la sal y el almidón y deje marinar durante unos minutos. 4. Caliente la olla, vierta la cantidad adecuada de aceite para ensalada en la olla y encienda el fuego alto. 5. Primero sofreír las verduras durante medio minuto y luego sofreír rápidamente las rodajas de pastel de arroz. 6. Añade un poco de agua hirviendo si es posible. 7. Sofría hasta que las rebanadas de pastel de arroz se vuelvan suaves y pegajosas, luego agregue las rebanadas de carne. 8. Sofría hasta que las rodajas de carne cambien de color por completo, agregue sal al gusto, espolvoree con cebolla verde picada y prepárese para servir.