Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué marca de té oolong es mejor?

¿Qué marca de té oolong es mejor?

El té oolong es un té semifermentado de color tan verde y marrón como el hierro, por eso también se le llama té verde. Las hojas típicas del té oolong son verdes en el centro y rojas en los bordes, lo que se conoce como "hojas verdes con bordes rojos". La sopa es clara y de color dorado, tiene un aroma floral natural y un sabor rico, suave y refrescante. Guanyin, Dahongpao y Dongding Oolong son los más representativos.

Anxi Tieguanyin: Es un té verde y uno de los tés oolong famosos en China. El té Anxi Tieguanyin de buena calidad es graso y firme, pesado como el hierro, con evidente arena de hibisco verde, fondo verde, manchas rojas brillantes, alto dulzor, dulzor suave y refrescante, sabor único, regusto dulce y rico, y aún permanece después de la preparación. 7 veces la fragancia persiste; la sopa es de color dorado, las hojas son espesas y suaves, uniformemente brillantes y hay manchas rojas y bordes rojos en las hojas.