¿Qué es un delicioso y nutritivo guiso con pollo sedoso? Cinco deliciosas sopas de pollo con huesos negros que las mujeres deben beber.
Práctica:
1. Lavar el pollo de hueso negro, quitarle las plumas y las vísceras, blanquearlo en agua hirviendo durante 5 minutos, recogerlo, lavarlo con agua limpia. y escurrirlo. Remojar la baya de goji en agua tibia, lavar con agua limpia y escurrir.
2. Lavar los dátiles rojos y el jengibre con agua. Descorazona los dátiles rojos; quita la piel del jengibre y córtalos en 2 trozos.
3. Agregue agua limpia a la olla de barro, primero hierva el agua a fuego alto, luego agregue las materias primas anteriores. Después de que el agua vuelva a hervir, cambie a fuego medio y cocine a fuego lento durante 3 horas.
Eficacia: Nutre la sangre y la belleza, beneficiando la vista. Indicado para personas con salud débil o piel seca.
2 Ingredientes para la sopa de pollo con huesos negros y ñame: pollo con huesos negros, ñame, jamón, champiñones perla, goji, dátiles rojos, anís estrellado, cebolla y jengibre.
Ejercicio:
1. Cortar las puntas de las garras y la cola del pollo de hueso negro, lavar la superficie y la cavidad interior, ponerlo en una olla con agua fría y llevar a ebullición. hervir a fuego alto y retirar.
2. Preparar otra cazuela, añadir agua a la mitad de la cazuela y cocinar hasta que el agua esté caliente. Coloque el pollo de hueso negro blanqueado, el jamón, los champiñones perla remojados, la baya de goji, los dátiles rojos, el anís estrellado, las cebollas verdes y el jengibre, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y media.
3. A continuación, corta el ñame lavado y pelado en trozos grandes, cocina a fuego lento en una olla durante media hora hasta que esté crujiente y añade un poco de sal al gusto.
Eficacia: la sopa de pollo con huesos negros de ñame tiene un muy buen efecto de nutrir el cuerpo, reponer el qi y nutrir la sangre, y es especialmente adecuada para pacientes con manos y pies fríos.
3 Ingredientes para la Sopa de Pollo Hericium, Tremella y Huesos Negros: medio pollo con huesos negros, 2 setas Hericium, 1 hongo Tremella, baya de goji, dátiles rojos, cebollas verdes y jengibre.
Ejercicio:
1. Lave el Hericium erinaceus, sumérjalo en agua durante 2 horas y luego corte el núcleo duro en el medio del Hericium erinaceus.
2. Lavar y presionar repetidamente el Hericium erinaceus remojado con agua tibia a 40 grados, lavar el Hericium erinaceus de color amarillo; lavar el pollo de hueso negro, blanquearlo, remojar el hongo Tremella y lavarlo.
3. Poner el pollo de hueso negro en una olla con agua fría, agregar el hericium, los dátiles rojos, el hongo blanco, la cebolla verde y las rodajas de jengibre, cocinar a fuego medio durante 2 horas, luego agregar la baya de goji y cocine por 10 minutos al gusto.
Eficacia: El hongo Hericium guisado en sopa de pollo con huesos negros es delicioso, rico en nutrientes, humedece los pulmones y promueve los fluidos corporales, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, nutre el yin y fortalece el yang, rejuvenece la piel y belleza y prolonga la vida. Se puede decir que es la sopa de pollo más nutritiva y adecuada para mujeres.
4 Ingredientes para la sopa de pollo con huesos negros y doble champiñones: pollo con huesos negros, setas shiitake, champiñones con sabor a cangrejo, vino de cocina, sal, azúcar, cebolla, ajo y jengibre.
Ejercicio:
1. Lavar el pollo entero, añadir agua, sumergir el pollo y añadir el jengibre y la cebolleta. Después de hervir, agregue vino de cocción y un poco de vinagre para eliminar el olor a pescado y también favorecer la producción de calcio. Cortar los hongos shiitake en rodajas y quitarles las raíces a los hongos cangrejo.
2. Cocine a fuego lento, agregue los hongos shiitake y los champiñones cangrejo, agregue sal y azúcar.
Eficacia: Repone el fuego medio, nutre la mente y fortalece el cuerpo, especialmente indicado para beber por las mañanas.