¿Por qué es famoso el kebab turco?

El primer lugar del mundo que es más particular en cuanto a comida es China, el segundo lugar es Francia y el tercer lugar es Turquía; algunas personas también dicen que la comida turca es la cocina francesa del Este; Si realmente desea experimentar el encanto de la cocina turca, pruebe usted mismo la barbacoa turca.

La barbacoa es la principal forma de comer de los turcos. A sus ojos, nada no se puede asar ni nada se puede comer. Por ejemplo, empanadas de carne a la parrilla y aros de Adana a la parrilla, costillas de cordero a la parrilla, filetes de pollo, brochetas de carne y tomates, pimientos verdes, cebollas y muchos otros platos a la parrilla.

El famoso Pavo Asado consiste en poner trozos de cordero o pollo en una brocheta de hierro, presionarlos con fuerza, darles la vuelta y asarlos lentamente, y utilizar un cuchillo largo y afilado para cortar la carne cocida en rodajas. y colóquelo sobre arroz frito o panqueques, luego vierta encima jugo de tomate especial y aceite de oliva. Este es el delicioso kebab iskender.

Cuando comas barbacoa en Türkiye, no debes perderte las chuletas de cordero Ankara. Los huesos de cordero se rellenan con grasa y se tuestan hasta que estén dorados. El bocado es graso pero no grasoso, dejando un aroma fragante en los dientes y las mejillas.

Comer barbacoa turca debe ir acompañado de yogur para que se considere auténtico. El yogur no sólo es nutritivo, sino que también ayuda a la digestión. Pocas personas saben que la ciudad natal del yogur fue originalmente Türkiye. El yogur se puede utilizar como aderezo para ensaladas en platos o rociado sobre barbacoa. Lo más especial es el yogur con sal, que tiene un sabor único y es apto para todas las edades.