Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son los tés famosos en China?

¿Cuáles son los tés famosos en China?

Té Longjing

“La belleza del té reside en Longjing”. El té Longjing es famoso por su "verde, fragante, suave y hermoso".

Té Biluochun

“Dongting Biluochun, el té es fragante y embriagador”. Biluochun se produce en la montaña Dongting del lago Taihu en el condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. Los lagos y las montañas se complementan. otros, y se cultivan té y frutas de forma intercalada.

La belleza del té y las frutas.

Huangshan Maofeng [Té verde producido cerca de la famosa montaña Huangshan

Huangshan Maofeng se produce en la hermosa montaña Huangshan en Anhui, China. El té terminado es tierno y plano, con muchos picos y un color suave. La niebla en la taza de preparación se arremolina suavemente alrededor de la parte superior, dándole un sabor suave y dulce con un aroma duradero.

Té Junshan Silver Needle

Producido en la isla Luoqing envuelta en niebla del lago Dongting, tiene un color verde, un aroma refrescante, un sabor suave y dulce y un sabor a naranja. sopa amarilla. Es un tesoro entre los tés amarillos de mi país.

Té Negro Qimen

El Té Negro Qimen se produce en la zona montañosa del condado de Qimen, provincia de Anhui. Ganó la medalla de oro en la Exposición Mundial de Panamá en 1915.

Té Lu'an Guapian

Se produce en Yunqishan y otros lugares de Lu'an, Anhui. Es un té en hojaldres con apariencia de semilla de melón, color verde, alto aroma y sabor fresco y dulce.

Xinyang Maojian

Producido en las montañas Dabie de Xinyangjing, Henan. Después de prepararlo tres o cuatro veces, todavía tiene un fuerte aroma a frutas maduras.

Duyun Maojian

Producido en la montaña Duyun, prefectura autónoma de Qiannan Buyi y Miao, provincia de Guizhou, se llamaba "té tributo" en la dinastía Ming. El aspecto de las fibras es peludo, como copos de nieve; un nudo apretado, como un gancho de plata. Durante la preparación, las hojas de té se hunden hasta el fondo de la taza y la pelusa flota en el agua. La fragancia es duradera, suave y dulce.

Té de Roca Wuyi

El té de Roca Wuyi se produce en la montaña Wuyi, una famosa montaña al sureste de Xiujia en el norte de Fujian. Los árboles de té crecen en las grietas de las rocas. El té de roca Wuyi tiene la fragancia del té verde y la dulzura del té negro. Es el mejor té oolong de China.

Tieguanyin

Producido en el condado de Anxi, en el sur de Fujian, el té terminado parece libélulas y renacuajos. El mejor té oolong se prepara en una taza con "hojas verdes y bordes rojos".