Generalmente, cuando se come comida occidental y china, se debe verter la cantidad adecuada de vino en una copa de vino tinto y se debe comparar con la porción estándar de un banquete.

Según los estándares habituales de los banquetes occidentales, para una botella estándar (750 ml) de vino tinto, generalmente se sirven 6 tazas y la cantidad vertida en cada taza es aproximadamente 1/3 de taza de capacidad. Por lo tanto, la copa de vino tinto en forma de tulipán con una capacidad de 350 a 400 ml (la copa con forma de Burdeos más común, con una altura de aproximadamente 27 a 29 cm) es la más utilizada por los occidentales. A nivel nacional, mucha gente piensa que las copas de vino de este tamaño son demasiado grandes.