¿Por qué los japoneses suelen desayunar en casa?

Esta es en realidad otra manifestación cultural de la cultura japonesa

Según una encuesta de Nielsen, el 85% de los japoneses desayuna en casa, y el 60% de ellos dijo que desayunan casi todos los días Prepara el desayuno. Debido a que debe coincidir con las horas de trabajo de la principal fuerza laboral de la familia (padre/madre), la familia sólo se reúne para desayunar. Al ser el único momento de comida familiar entre las tres comidas del día, el desayuno es particularmente importante.

La riqueza de los platos del desayuno es la misma que la de la cena. El desayuno tradicional japonés estándar es un zumo, tres platos + un plato de arroz, y un zumo es un plato de sopa de miso. comienza con una bebida. Comience con un plato de sopa de miso caliente. Por lo general, los ingredientes de la sopa de miso incluyen tofu, cebolletas y un poco de marisco, lo que no sólo calienta el estómago sino que también aumenta el apetito. Los tres platos son un plato principal (carne) y dos guarniciones (encurtidos, verduras). La carne suele ser más pescado. Después de todo, Japón es un país costero. El pescado es rico en ácidos grasos insaturados y proteínas. de ella. La carne de pescado es suficiente para cubrir las necesidades energéticas del organismo durante toda la mañana.

Entre las guarniciones, las verduras encurtidas son la primera opción para acompañar la comida. No sólo son un aperitivo, sino también el colorista de la mesa. Estos platos son deliciosos y hermosos en el concepto japonés. , son una especie de desayuno en casa. La cortesía es como en los dramas japoneses. Por la mañana, la familia se sienta a la mesa del comedor y después del desayuno salen por separado. Es una especie de respeto por la familia y hace el hogar. más atmosférico.

No es difícil ver al desayunar que Japón es un país que presta gran atención a la etiqueta. Si tienes la experiencia de comer con japoneses reales, encontrarás lo que necesitas. Como se ve en los dramas japoneses, la etiqueta en la cena es cierta, como por ejemplo: "Estoy listo" antes de una comida y "Estoy lleno" después de una comida.

Los japoneses comen con sentido ritual y agradecen cada alimento. Su comida, ya sean los platos, la presentación o los utensilios

son todos muy delicados. y hermoso Nosotros Al ver dramas o animes japoneses, también notarás que cuando los japoneses comen, incluso si todos tienen el mismo plato, deben dividirlo en porciones iguales.

A los japoneses les gusta utilizar varias tazas, platos y cuencos pequeños para guardar algunas guarniciones y snacks. Incluso preparan unas cuantas raciones de salsas sin molestarse, y cada persona tiene un cuenco pequeño, como el de su día a día. comidas normalmente tres platos y una sopa. Si hay 4 personas en la familia, entonces se deben preparar al menos 16 tazones, esto sin incluir algunas salsas y tazones de arroz. En comparación con la comida china, la comida japonesa presta más atención a la nutrición y el estado de ánimo. , cada porción de los platos es perfecta, lo que prácticamente evita comer en exceso. Las variedades son ricas, pero "simplemente pídalas todas, solo estarás lleno entre un 70% y un 80%". mareado después de trabajar por la mañana.

Hay muchos personajes del anime japonés que son amantes de la comida. Cada vez que los veo comiendo comida deliciosa, inconscientemente trago un bocado de saliva. La comida es deliciosa.

Comer se puede encontrar en muchas culturas japonesas, ya sea en obras de cine y televisión (The Lonely Gourmet, etc.) o en la industria de la animación (Shoji no Soul, etc.), puede capturar el estómago del público. .

De hecho, no importa en qué tipo de casa vivamos, si es triste o feliz, si llueve o hace sol fuera de la ventana. Mientras la familia esté sentada junta desayunando, viendo a mamá/abuela servir comida caliente, con la decoración y presentación más natural, y diciendo “voy a empezar” bajo la cálida luz de la mañana.

Es el mejor comienzo del día.