En las zonas rurales del noreste de China, se matan cerdos y se invita a muchos invitados a cenar, pero no hay regalos. ¿Cuál es la razón?

Cuando se sacrifican cerdos en las zonas rurales del noreste de China, se invitará a muchos invitados a cenar, pero no se aceptarán regalos. Porque estas personas son las que ayudan a matar a los cerdos. Ayudarán al dueño de la casa a hervir agua, atrapar a los cerdos y luego matarlos. Una serie de procesos son difíciles y laboriosos. Una o dos personas simplemente no pueden hacerlo. Se necesitan siete u ocho personas. Además, la gente del noreste es muy generosa y todos en el pueblo les resultan familiares. Básicamente, se regalan arroz para matar cerdos. Por supuesto, no hay necesidad de hacer regalos.

Durante el Año Nuevo chino, muchas personas del noreste matan cerdos e invitan a personas conocidas a venir a ayudar. Estas personas estaban dispuestas a ayudar porque sus familias también necesitaban matar cerdos. Si no van esta vez, es posible que no haya nadie que ayude a su familia la próxima vez que maten un cerdo. Costará mucho dinero y puede que no requiera mucha dedicación. Los cerdos tienen mucha carne y despojos. Si no invitamos a otros a comer, no podremos terminar la comida en casa. La carne de cerdo no se puede comprar ni vender ahora porque no ha pasado la cuarentena correspondiente. Sólo puedes comerla tú mismo o invitar a otros a comerla y no obtendrás ningún beneficio.

Antes de comer, estas personas tienen que diseccionar la carne de cerdo y luego realizar algún procesamiento, como encurtido o congelación directa, lo cual es bastante engorroso y requiere mucha ayuda. Además, el dueño de esta familia preparará un suntuoso banquete de matanza de cerdos e invitará a todos a una comida para celebrar que los cerdos engordarán cada vez más el próximo año y la vida será más tranquila. Comer arroz para matar cerdos es solo por diversión y no importa si el arroz está delicioso o si hay regalos. La gente de las zonas rurales es muy sencilla y generosa. Si vas a una zona rural y descubres que no tienes efectivo ni teléfono móvil, puedes llamar a la puerta de una casa e ir a comer. Todos estarán de acuerdo en que es imposible dejarte con hambre.

Las ciudades pueden ser impersonales, pero las zonas rurales no lo son. Vivir en el campo es relativamente feliz, aunque a menudo escucho algunos chismes.