¿Por qué 1921 GUCCI en Shanghai es llamado el primer restaurante GUCCI de la historia?
En los últimos dos meses, varias presentaciones y rumores sobre 1921 GUCCI han estado circulando en los círculos de vida de alto nivel de Shanghai. Y algunos se preguntarán: ¿GUCCI no tiene ya un restaurante?
Cuanto más difícil es reservar un restaurante, más gente quiere ir. Esto es la naturaleza humana. 1921 Gucci abre una ventana para los comensales deseosos de arrancar la maleza. No es necesario reservar para el té de la tarde de 15:00 a 17:00 horas todos los días, por orden de llegada. Créame, nuestras emociones son para usted como subirse a una montaña rusa durante el proceso de degustación.
El restaurante ubicado en el cuarto piso del centro comercial es similar a la tienda Gucci, con el marrón y el dorado como colores principales de la pared exterior, y un uso extensivo de materiales de madera y metal. El nombre "1921 Gucci" es discreto. Además del mostrador de trabajo del ujier, también hay un mostrador de pasteles de unos 2 metros de largo. Las tartas del interior son el único alimento que los clientes pueden llevarse sin hacer cola, y los precios varían según el tamaño.
El restaurante ubicado en el cuarto piso del centro comercial es similar a la tienda Gucci, con el marrón y el dorado como colores principales de la pared exterior, y un uso extensivo de materiales de madera y metal. El nombre "1921 Gucci" es discreto. Además del mostrador de trabajo del ujier, también hay un mostrador de pasteles de unos 2 metros de largo. Las tartas del interior son el único alimento que los clientes pueden llevarse sin hacer cola, y los precios varían según el tamaño.
Debido a que no existe un mecanismo para tomar números, el periodista llegó a las 2:30 de la tarde y descubrió que había una larga cola detrás de la tienda y que estaba en buen estado. Esto probablemente era algo que los empleados debían hacer. No me lo esperaba, porque no solo los transeúntes visitaban el centro comercial, sino también el restaurante. Los empleados también tomaron sus teléfonos para tomar fotos del equipo.
Al periodista le dijeron originalmente que podía entrar a las 3:30. Más de media hora después, el camarero empezó a anunciar que los clientes de las 3:30 tal vez no podrían entrar, porque la mayoría de las mesas estarían cerradas después de que la primera ronda de clientes terminara su té de la tarde y preparara la cena. Se entiende que Gucci 1921 dispone actualmente de 7 mesas para cuatro y 9 mesas para dos, pero debido a la alta temperatura exterior en verano, las mesas de la terraza aún no están abiertas. Es decir, en las horas punta, el restaurante puede recibir hasta 46 clientes al mismo tiempo además de la barra.
Según Alessandro, actualmente todos los postres de la tienda son caseros y el chef es de Roma, Italia. Pero no puedes considerarlo como una réplica de las cafeterías de Gucci en Italia o Tokio, Japón, porque no puedes ver ninguna marca de Gucci en los postres de los platos cuadrados blancos. Ya sabes, la mayoría de los artículos de lujo actualmente hacen todo lo posible para ponerles logotipos de marca cuando se trata de catering transfronterizo. No hace mucho, Vivian Westwood Café, la primera marca homónima del mundo fundada por la “Reina Madre” británica en Shanghai, causó un gran revuelo en el plato, y el tiramisú vendido en Gucci Tokyo Café llevaba la etiqueta Doble G, mientras que el café con leche es marcado con la palabra "Gucci".