¿Cuáles son las seis cocinas más caras de China?
Muchas personas nacidas en los años 90 no son ajenas a las alturas de los automóviles. En ese momento, hubo mucho revuelo cuando los propietarios de los puestos se vieron obligados a comprar dos o dos alturas de los automóviles en "sky". "precios elevados" y la altura de los coches también fueron calificadas como una expresión de "trampa". Chegao es un manjar tradicional del pueblo uigur en Xinjiang, con una textura suave y un sabor delicioso. También existe un método para elaborarlo diluyendo azúcar blanca y prensando frutos secos. Tiene un alto contenido de azúcar y es un poco dulce. El precio de los pasteles cortados es ahora de unos 50 yuanes por libra y los precios han vuelto a la normalidad.
2. Repollo hervido de Sichuan
El repollo hervido puede parecer una sopa clara con poco contenido de agua, pero en realidad es barato y bueno de preparar. El ingrediente principal es el corazón de repollo y la sopa se hace con pollo, pato y costillas. Al verter la sopa, agregue un poco de aceite de pollo. Cuanto más bebo, más lo amo. Debido a que es complicado y requiere mucho tiempo de preparación, muy pocos restaurantes preparan este plato. Y su precio no debe subestimarse. Una comida normal suele costar más de 300 yuanes por ración, y un restaurante de lujo puede costar hasta miles de yuanes por ración.
3. Tofu aragonito de Jiangsu El tofu aragonito es un plato tradicional famoso en Yangzhou, provincia de Jiangsu. Tiene una larga historia, una estricta selección de ingredientes y una exquisita habilidad con el cuchillo. El tofu de aragonito se corta en miles de trozos, sueltos pero no colapsados, dispersos pero no desordenados, suaves y fragantes, se deshace en la boca, apto para todas las edades. El tofu aragonito se elabora con tofu como ingrediente principal y champiñones, jamón, pechuga de pollo, etc. como ingredientes auxiliares. Se corta en tiras, se cuece al vapor, se cubre con sopa de pollo, se hierve y se cocina junto con tofu rallado. Debido al complicado proceso, ahora pocas personas lo preparan en la tienda. Se dice que el precio es de unos 150 yuanes por porción.
4. Cocina Chaoshan Huguo
El producto final de la cocina Chaoshan Huguo tiene la forma de Tai Chi, mitad blanco y mitad verde, que es agradable a la vista. Huguo Cuisine se elabora con hojas de batata, sin los meridianos, y se convierte en una sopa. Parece sencillo de preparar, pero en realidad el proceso es complicado. Las hojas de batata se procesan y se fríen, luego se les añaden condimentos como champiñones y jamón, y se cuecen a fuego lento en una sopa clara. Este platillo es de color verde esmeralda, rico en sabor y de textura suave.
5. Las tres sartenes antiadherentes de Henan, los palillos antiadherentes y los platos antiadherentes son un plato tradicional famoso. El producto final es de color dorado, de sabor fresco y dulce. Rico en nutrientes. Es apto para personas mayores. Los productos antiadherentes de tres barras pueden parecer comunes, pero el precio es de aproximadamente 100 yuanes por porción y el costo del material es de solo 5 yuanes. El sanbutiao se elabora salteando huevos, azúcar y agua. Es suave, ceroso, húmedo y tiene un sabor dulce.
6. Cangrejo Sai en la cocina de Shandong
El cangrejo Sai también se llama "huevos revueltos". Tiene un sabor similar a la carne de cangrejo, pero más delicioso que la carne de cangrejo. . El método consiste en sofreír primero las claras y luego las yemas. Tiene una textura suave, un sabor delicioso y es sencillo de hacer. Pero un plato así, que cuesta menos de cinco yuanes, se vende por unos 60 yuanes la ración en un restaurante.